[中式食譜] 日式汁煮昆布蒟蒻

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日式汁煮昆布蒟蒻
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材料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 C* F7 w& ~9 T, L  B% c1 S
炸豆腐　　1件（切厚片）5 W, D. u/ t! u7 s1 O  k
乾昆布　　20克
9 Q7 [9 L" g. v( K- w, L5.39.217.76蒟蒻　　　1件（切厚片）
* v9 s! Z7 [$ v* @2 V" l* p日本湯底　1.5杯5.39.217.76! J. v% S! Z0 ~2 }& S3 C
清酒　　　2湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) V* L! Z+ Z$ f6 M
砂糖　　　2茶匙
; A9 `; b/ `, J' y0 N  ?* k; k醬油　　　1茶匙
  l1 ?2 S7 v6 {& d) [公仔箱論壇鹽　　　　適量5.39.217.768 A& |& P. d' L. H" N" i
（2人份）
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製法
0 H) I) g0 W6 u, l* P1. 將昆布浸泡數分鐘，沖洗並瀝乾。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, o6 X/ x% T6 B- n( U
2. 於昆布及蒟蒻倒入熱水並蓋好。. B8 B& o' G& M  m  a. u
3. 以熱水略沖洗炸豆腐以去除多餘油份。
$ y) M  {! y$ A' f# Z& M公仔箱論壇4. 將日本湯底、清酒、砂糖、醬油及鹽一同煮滾。公仔箱論壇, H& Q* k: P& Z! I% ^+ S1 Z( p
5. 放入昆布、炸豆腐及蒟蒻慢煮20至25分鐘即成。