[中式食譜] 日式汁煮昆布蒟蒻

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日式汁煮昆布蒟蒻tvb now,tvbnow,bttvb& {7 h# i. v* Z3 s5 j* F! y) f2 m

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材料  @. ]" r7 {: R/ H
炸豆腐　　1件（切厚片）
: z* H: E1 l0 K5 R+ [; }$ Rtvb now,tvbnow,bttvb乾昆布　　20克5.39.217.76* j4 j  Z* z: N& I* I* U
蒟蒻　　　1件（切厚片）
- C& O0 c. v# r- J日本湯底　1.5杯TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ X+ c2 V6 s9 x- @7 k" ^# ?& \, @* |0 v
清酒　　　2湯匙
/ l3 U6 |, e1 d; f8 R" D8 cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。砂糖　　　2茶匙5.39.217.76  y+ X' Z) W: @& G. J+ B
醬油　　　1茶匙
$ w( K9 L( s( f  Z! K3 }+ F  ]公仔箱論壇鹽　　　　適量5.39.217.76/ U6 x/ E( h0 y1 V4 i$ t
（2人份）公仔箱論壇8 t( m: X/ x$ J! A

1 b, c" C% u2 K5.39.217.76製法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. i6 E+ |9 K5 S; T5 N3 {
1. 將昆布浸泡數分鐘，沖洗並瀝乾。tvb now,tvbnow,bttvb7 P7 ?2 d7 r- A8 E# y
2. 於昆布及蒟蒻倒入熱水並蓋好。
& g9 n. S7 n$ }& a# V) p# @3. 以熱水略沖洗炸豆腐以去除多餘油份。
- Z. p: \% u9 v" @7 O( j5.39.217.764. 將日本湯底、清酒、砂糖、醬油及鹽一同煮滾。
6 ^. ^# }# Y% ?2 s* D4 |5.39.217.765. 放入昆布、炸豆腐及蒟蒻慢煮20至25分鐘即成。