[中式食譜] 日式汁煮昆布蒟蒻

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日式汁煮昆布蒟蒻
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# A8 m6 K  V# x4 |; @  a' PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# y+ u, u5 d( \0 `
炸豆腐　　1件（切厚片）
( d5 m1 u7 |5 R& A乾昆布　　20克
; ~4 N$ m7 N/ d蒟蒻　　　1件（切厚片）TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 U5 h- E, n) d% R
日本湯底　1.5杯tvb now,tvbnow,bttvb' o; P2 O2 o1 N" P# d' b
清酒　　　2湯匙
& n" j8 h9 Y6 I! M: n2 mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。砂糖　　　2茶匙
& F" v: n# ?% x+ {6 }  h4 nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醬油　　　1茶匙
5 _; L  t$ ?8 _; h7 C( l) U) S+ [tvb now,tvbnow,bttvb鹽　　　　適量
3 m5 Q; `! O) U9 t) ^5.39.217.76（2人份）tvb now,tvbnow,bttvb! w( N6 o8 T. u) U

& p6 u& |# `" G, Q( lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。製法
( B7 L4 f7 q& j* B( X- X$ p  Q公仔箱論壇1. 將昆布浸泡數分鐘，沖洗並瀝乾。
" P0 Q: ~7 r' R0 r  ]2. 於昆布及蒟蒻倒入熱水並蓋好。) z) P' W- b. z! K( |
3. 以熱水略沖洗炸豆腐以去除多餘油份。5.39.217.764 l" b5 F7 Y/ E  f
4. 將日本湯底、清酒、砂糖、醬油及鹽一同煮滾。
) y* r: O6 W# x* ^. E3 w; u5. 放入昆布、炸豆腐及蒟蒻慢煮20至25分鐘即成。