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主菜材料：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 b; X9 \/ V$ L
+ F& b7 _# y C. a' gtvb now,tvbnow,bttvb羊肉炒片100克、蒜頭20克、洋蔥20克、紅椒20克。
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+ H$ f0 ^* J# z. l, O5.39.217.76配菜材料：
" p( E- ?# F( g- \4 `, Y7 p5.39.217.76白米200克、青江菜100克、蔥50克、蛋2顆。公仔箱論壇. M1 J5 N2 B" x, h
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其他材料：5.39.217.768 Y0 o2 t3 j' _
太白粉1大匙、太白粉水1/3杯。tvb now,tvbnow,bttvb+ R8 L2 k" G A! Z% B7 H
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醃料：tvb now,tvbnow,bttvb$ n4 ~$ B' V# b3 P" S! [
黑胡椒粒、醋1小匙， 醬油膏3大匙、糖2大匙、蠔油1大匙、胡椒粉1/2小匙、高湯1/4杯。
* T5 b8 I5 Q: p' p g; H; q$ E' }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' t. I( \0 ^- L4 B
豆瓣汁：
L: I$ A6 p: p/ D公仔箱論壇豆瓣醬3大匙、糖１大匙、湯1/3杯。
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7 t6 D( P% t6 B8 |6 ktvb now,tvbnow,bttvb主菜烹飪做法：tvb now,tvbnow,bttvb% Q; l* ], k3 r- ]3 X1 x
1. 蒜頭切末，紅椒、洋蔥切菱片備用。
' r4 b. u; |9 C8 ?公仔箱論壇2. 羊肉炒片切絲箝箔箘箸，裻褊褘褕以醃料醃好後，沾太白粉稍微過油備用。tvb now,tvbnow,bttvb6 J- x1 I: z- Q
3. 熱鍋入油蓉菬萓蒨，甃甂甀甄再入豆瓣汁、蒜末、紅椒、洋蔥一起拌炒，以太白粉水勾芡後嘄嘉嗼嘌，夥夤夢奪加入羊肉翻炒到肉熟起鍋，最後淋上豆瓣汁即可。tvb now,tvbnow,bttvb3 d2 ]& f3 U( K1 @% s' L8 i8 D* P, C
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發表於 2009-1-28 10:55 PM
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