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$ @# a+ c8 E+ c" C& v. Z( Z b' |公仔箱論壇主菜材料：
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- X: s# O1 M" g6 b2 ?tvb now,tvbnow,bttvb羊肉炒片100克、蒜頭20克、洋蔥20克、紅椒20克。
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1 w2 A, T. L4 ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。配菜材料：5.39.217.76) k' [0 ^& t% h9 g: ]/ z
白米200克、青江菜100克、蔥50克、蛋2顆。
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其他材料：5.39.217.763 M, L- |$ B) B: V! g
太白粉1大匙、太白粉水1/3杯。
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醃料：5.39.217.762 n" P0 ]- T: _. E0 L' N; t
黑胡椒粒、醋1小匙， 醬油膏3大匙、糖2大匙、蠔油1大匙、胡椒粉1/2小匙、高湯1/4杯。 tvb now,tvbnow,bttvb. m" e8 u7 Y; H
! ?& ~5 l! r* W5.39.217.76豆瓣汁：
$ d# `9 |0 q" o' wtvb now,tvbnow,bttvb豆瓣醬3大匙、糖１大匙、湯1/3杯。
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主菜烹飪做法：
9 a: r5 ?' U9 W7 s1 i2 @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 蒜頭切末，紅椒、洋蔥切菱片備用。* w! n5 ^, G: `4 E5 z
2. 羊肉炒片切絲箝箔箘箸，裻褊褘褕以醃料醃好後，沾太白粉稍微過油備用。! u# F0 F: F7 \
3. 熱鍋入油蓉菬萓蒨，甃甂甀甄再入豆瓣汁、蒜末、紅椒、洋蔥一起拌炒，以太白粉水勾芡後嘄嘉嗼嘌，夥夤夢奪加入羊肉翻炒到肉熟起鍋，最後淋上豆瓣汁即可。
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發表於 2009-1-28 10:55 PM
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