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主菜材料：
- V- ^' k" K3 t; ?9 ^9 eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 5.39.217.764 x7 F- V! I) }: [! |3 z
羊肉炒片100克、蒜頭20克、洋蔥20克、紅椒20克。
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$ J% L: }" b2 d- v8 b& @5.39.217.76配菜材料：
1 d7 Y! h1 s8 b+ C+ _4 N+ e5.39.217.76白米200克、青江菜100克、蔥50克、蛋2顆。* s- a1 l) ~& f2 X9 |3 V
* y4 x5 r6 g, G1 h其他材料：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 s& s6 R) S/ U# Z, G
太白粉1大匙、太白粉水1/3杯。
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醃料：
7 H# Z% b5 `( B& \4 ~公仔箱論壇黑胡椒粒、醋1小匙， 醬油膏3大匙、糖2大匙、蠔油1大匙、胡椒粉1/2小匙、高湯1/4杯。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 U1 k; Z2 j1 |# O# V5 D2 O0 y
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豆瓣汁：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ T6 B+ R- Y. I* F9 N7 K
豆瓣醬3大匙、糖１大匙、湯1/3杯。
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: t) X# i- H8 g& Z l主菜烹飪做法：4 Y* Y, m9 Z5 N" o* w$ ^1 n
1. 蒜頭切末，紅椒、洋蔥切菱片備用。6 E7 H+ Q3 @" O+ Z
2. 羊肉炒片切絲箝箔箘箸，裻褊褘褕以醃料醃好後，沾太白粉稍微過油備用。5.39.217.76, n2 o7 F% B9 B1 A3 s
3. 熱鍋入油蓉菬萓蒨，甃甂甀甄再入豆瓣汁、蒜末、紅椒、洋蔥一起拌炒，以太白粉水勾芡後嘄嘉嗼嘌，夥夤夢奪加入羊肉翻炒到肉熟起鍋，最後淋上豆瓣汁即可。tvb now,tvbnow,bttvb% d, X* B6 W: s, F& e. Z
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發表於 2009-1-28 10:55 PM
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