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主菜材料：
3 R$ N5 B: W! j! D _( U公仔箱論壇 5.39.217.767 M1 y3 S0 E7 X
羊肉炒片100克、蒜頭20克、洋蔥20克、紅椒20克。
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配菜材料：公仔箱論壇3 c: `4 l8 P! k6 U
白米200克、青江菜100克、蔥50克、蛋2顆。公仔箱論壇1 [: @0 k$ A8 O$ K: X
5.39.217.763 W2 S6 U7 s0 h, H; I) s# P
其他材料：公仔箱論壇3 E0 ~0 u" [8 ^% ?) C2 ]
太白粉1大匙、太白粉水1/3杯。5.39.217.76 Z% O1 f. F( k+ M; H$ }2 |
8 d# z3 d$ B( P* N: t3 b8 Gtvb now,tvbnow,bttvb醃料：
& ?5 K# o5 T0 [& a( r9 k3 I5.39.217.76黑胡椒粒、醋1小匙， 醬油膏3大匙、糖2大匙、蠔油1大匙、胡椒粉1/2小匙、高湯1/4杯。
' F+ Y+ ` f+ ]! i: D6 H. L5 ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.76* ]! m2 f0 ?8 S, }2 ]& [8 {
豆瓣汁：
4 z. p" b; _! a. h5.39.217.76豆瓣醬3大匙、糖１大匙、湯1/3杯。5.39.217.764 A6 C' S n) T
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主菜烹飪做法：5.39.217.760 E4 j- D8 }& ?
1. 蒜頭切末，紅椒、洋蔥切菱片備用。3 Y5 o* d8 F0 R) M* I
2. 羊肉炒片切絲箝箔箘箸，裻褊褘褕以醃料醃好後，沾太白粉稍微過油備用。公仔箱論壇+ [# x! X0 I, C/ b0 U( e& T
3. 熱鍋入油蓉菬萓蒨，甃甂甀甄再入豆瓣汁、蒜末、紅椒、洋蔥一起拌炒，以太白粉水勾芡後嘄嘉嗼嘌，夥夤夢奪加入羊肉翻炒到肉熟起鍋，最後淋上豆瓣汁即可。
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發表於 2009-1-28 10:55 PM
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