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主菜材料：
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6 ]# g7 A. a. U+ M) ?tvb now,tvbnow,bttvb羊肉炒片100克、蒜頭20克、洋蔥20克、紅椒20克。公仔箱論壇8 V) y8 x5 z- [7 i
p9 I8 d7 F# K+ w配菜材料：
4 f0 H8 A1 N8 a. m7 y2 t4 Ttvb now,tvbnow,bttvb白米200克、青江菜100克、蔥50克、蛋2顆。
" }+ Q1 p( _1 ?' w6 _9 y3 B& E公仔箱論壇5.39.217.76, [' h+ Q, O. h; q: K
其他材料：
0 f7 L7 u/ ~; _ P H: ? h) ? i5.39.217.76太白粉1大匙、太白粉水1/3杯。/ L) J1 [1 I7 s0 _4 T
9 `1 r6 j1 X4 L5.39.217.76醃料：
" F# N- |" e/ @3 j7 ^$ p! i公仔箱論壇黑胡椒粒、醋1小匙， 醬油膏3大匙、糖2大匙、蠔油1大匙、胡椒粉1/2小匙、高湯1/4杯。 5.39.217.76% d5 L x H& d4 e$ I- @8 h% X
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豆瓣汁：
) @, P6 e# X; U% D" k B) zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。豆瓣醬3大匙、糖１大匙、湯1/3杯。公仔箱論壇' z, L' Z3 X1 U
% d* K' f6 S9 @" a4 G( MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。主菜烹飪做法：
/ j# ^. I, @; _. h9 ?1. 蒜頭切末，紅椒、洋蔥切菱片備用。公仔箱論壇+ O/ @3 Z) V; J ~+ W3 l+ s
2. 羊肉炒片切絲箝箔箘箸，裻褊褘褕以醃料醃好後，沾太白粉稍微過油備用。
. o% r7 E4 W% _/ O, P6 }5 U! r$ K& \- A公仔箱論壇3. 熱鍋入油蓉菬萓蒨，甃甂甀甄再入豆瓣汁、蒜末、紅椒、洋蔥一起拌炒，以太白粉水勾芡後嘄嘉嗼嘌，夥夤夢奪加入羊肉翻炒到肉熟起鍋，最後淋上豆瓣汁即可。# y3 L p. D0 @' x* l
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發表於 2009-1-28 10:55 PM
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