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主菜材料：4 [8 G3 H7 [: T# H
 5.39.217.76 p4 v9 f. y! @6 O7 C4 H! n/ p
羊肉炒片100克、蒜頭20克、洋蔥20克、紅椒20克。公仔箱論壇1 x& g2 n' X7 j+ q! h0 | `( w7 Z
& m" Q! P6 ], m f) Jtvb now,tvbnow,bttvb配菜材料：5.39.217.765 Z i! w3 z; c8 u
白米200克、青江菜100克、蔥50克、蛋2顆。
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. H( V- \3 K; [- ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。其他材料：
/ E$ p( O. ~ x太白粉1大匙、太白粉水1/3杯。tvb now,tvbnow,bttvb( N% B* K) J$ N
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 Y9 f" S4 J! U( @
醃料：5.39.217.76$ w) l7 e$ u" G* R% T. Q
黑胡椒粒、醋1小匙， 醬油膏3大匙、糖2大匙、蠔油1大匙、胡椒粉1/2小匙、高湯1/4杯。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" r, g$ M& [ a% d
3 z% ?, b: w! s) r6 ^9 P5 C0 d5.39.217.76豆瓣汁：5.39.217.76* l# L8 W* y4 b* O5 J; @
豆瓣醬3大匙、糖１大匙、湯1/3杯。5.39.217.76$ Z2 |3 V2 o/ ^0 u N& @
% t8 P) X5 n) J0 wtvb now,tvbnow,bttvb主菜烹飪做法：
. G# ?7 r; A; i# }& \+ H. `1. 蒜頭切末，紅椒、洋蔥切菱片備用。
: F% G' E- H8 ~6 W( K6 P2. 羊肉炒片切絲箝箔箘箸，裻褊褘褕以醃料醃好後，沾太白粉稍微過油備用。
$ ~$ }0 b- {6 S! _tvb now,tvbnow,bttvb3. 熱鍋入油蓉菬萓蒨，甃甂甀甄再入豆瓣汁、蒜末、紅椒、洋蔥一起拌炒，以太白粉水勾芡後嘄嘉嗼嘌，夥夤夢奪加入羊肉翻炒到肉熟起鍋，最後淋上豆瓣汁即可。
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發表於 2009-1-28 10:55 PM
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