[甜品] 杏脯忌廉杯[1P]

master789

~ 杏脯忌廉杯
7 q) [. F+ Q0 y: I! s5 ltvb now,tvbnow,bttvb
- w, V* h/ X6 `! b' C- stvb now,tvbnow,bttvb
9 h2 u- z& M2 Q. R主治 : 杏脯低卡且不含脂肪，杏仁則含豐富不飽和脂肪，有助降低總膽固醇。這個甜品似木糠布甸，但味道不太甜，加了橙皮的清香味，令忌廉味道更清香，減低甜膩感。 公仔箱論壇  _$ w8 c1 N( ]6 }; A5 U
                                          食材 : 杏脯肉50克（切碎）7 L! A' w5 V! n! _  u- m& W) M
鮮忌廉100毫升$ x, j% X0 u9 r- p( ]
大蛋白1個
# `9 ?( G' E: d; Y公仔箱論壇消化餅100克（壓碎）
; N  z3 d% }9 R, d4 ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。杏仁片少許
! c' E& V3 L& [$ nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。                                          調味 : 幼砂糖50克
* x9 [; V# S' S呍呢拿香精 / 橙皮（切碎）各1/2茶匙 5.39.217.76. j1 T! g2 L0 I
                                          做法 : 1. 將忌廉以慢速打起，逐少加入25克砂糖，打至企身。
4 Z; @2 y0 N6 B8 c2. 將蛋白打起，逐少加入25克砂糖，將蛋白打至企身。5.39.217.766 _, d- m  [! H: \; R8 o
3. 忌廉與蛋白拌勻，加入呍呢拿香精及橙皮拌勻，加入杏脯肉。
/ m6 U3 K" m8 V$ r. w4. 消化餅壓碎後放在香檳杯底，然後鋪上一層忌廉，再鋪一層餅碎加一層忌廉，放入雪櫃內雪凍。
  x  j8 k5 v1 K. w2 l8 M) Ttvb now,tvbnow,bttvb5. 杏仁片放入焗爐以200℃烘5分鐘至甘香，放涼後在食前才鋪在忌廉面上便可。