~ 杏脯忌廉杯
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' j2 Y8 r- ~; Z/ [ S$ r) n2 a主治 : 杏脯低卡且不含脂肪，杏仁則含豐富不飽和脂肪，有助降低總膽固醇。這個甜品似木糠布甸，但味道不太甜，加了橙皮的清香味，令忌廉味道更清香，減低甜膩感。
! T8 @0 l& H, Z; @( n% `3 VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 食材 : 杏脯肉50克（切碎）5.39.217.761 B1 |8 _! \8 l
鮮忌廉100毫升公仔箱論壇: }4 O5 r$ ~1 @) g. A% t, P
大蛋白1個tvb now,tvbnow,bttvb) ` c# g2 C8 C. C' n8 Q
消化餅100克（壓碎）8 z/ d( [( ~7 J* W8 \
杏仁片少許 & \ T4 y# R8 E! _$ e
調味 : 幼砂糖50克5.39.217.76$ }( h y" o6 Q, t/ {- p g& e
呍呢拿香精 / 橙皮（切碎）各1/2茶匙
: r" R) B5 p& pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 做法 : 1. 將忌廉以慢速打起，逐少加入25克砂糖，打至企身。5.39.217.76" I. `& t, W7 [( d% o
2. 將蛋白打起，逐少加入25克砂糖，將蛋白打至企身。公仔箱論壇: N$ |* x5 I( _6 D
3. 忌廉與蛋白拌勻，加入呍呢拿香精及橙皮拌勻，加入杏脯肉。
/ a& U' `2 U0 {! kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4. 消化餅壓碎後放在香檳杯底，然後鋪上一層忌廉，再鋪一層餅碎加一層忌廉，放入雪櫃內雪凍。
- C$ T# o/ @+ g( a: t5.39.217.765. 杏仁片放入焗爐以200℃烘5分鐘至甘香，放涼後在食前才鋪在忌廉面上便可。 |
發表於 2008-10-28 06:20 PM
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