~ 杏脯忌廉杯tvb now,tvbnow,bttvb2 F# N5 o8 j" {7 ~1 |3 r) R
7 E* A( g! | `/ C0 N5 Y4 l8 v4 U" ~2 e t9 d2 ~
主治 : 杏脯低卡且不含脂肪，杏仁則含豐富不飽和脂肪，有助降低總膽固醇。這個甜品似木糠布甸，但味道不太甜，加了橙皮的清香味，令忌廉味道更清香，減低甜膩感。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 F$ ~4 h5 V/ Q9 X& b
食材 : 杏脯肉50克（切碎）tvb now,tvbnow,bttvb& t! E- I: n' u
鮮忌廉100毫升
5 _ k0 _2 u, P6 K A$ e大蛋白1個tvb now,tvbnow,bttvb3 N# f Y3 y) Q2 ]6 m7 w& C5 x
消化餅100克（壓碎）! M A" i( u' Q: i$ e) p6 c& Y
杏仁片少許 5.39.217.769 F9 F! O" d2 R* x
調味 : 幼砂糖50克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 `% j& ^, F3 j
呍呢拿香精 / 橙皮（切碎）各1/2茶匙
5 l; W V/ q% l* k* T公仔箱論壇 做法 : 1. 將忌廉以慢速打起，逐少加入25克砂糖，打至企身。5.39.217.76' ?. }( Y- i" ^$ z, ?
2. 將蛋白打起，逐少加入25克砂糖，將蛋白打至企身。
1 n/ C" q, `8 m- z: S. m- S1 L; h& w公仔箱論壇3. 忌廉與蛋白拌勻，加入呍呢拿香精及橙皮拌勻，加入杏脯肉。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. e+ R" u$ Q# B& V$ n$ \# t
4. 消化餅壓碎後放在香檳杯底，然後鋪上一層忌廉，再鋪一層餅碎加一層忌廉，放入雪櫃內雪凍。
4 z6 ~0 W, A5 T) s( i5. 杏仁片放入焗爐以200℃烘5分鐘至甘香，放涼後在食前才鋪在忌廉面上便可。 |
發表於 2008-10-28 06:20 PM
| 