地瓜(蕃薯)雪花糕公仔箱論壇* A4 f7 [) H5 @& s/ Y/ N; ?$ ]7 `

4 }' \6 m* t1 s7 Y材料:
- ~# `' T) r/ I& Y/ n0 Z9 b鮮奶250c.c.、紫色地瓜150克、藕粉60克、白砂糖120克、椰子粉2茶匙、水4杯、吉利T 15克、椰粉少許
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作法:
6 p4 l8 I& V- U' _5.39.217.761.將紫色地瓜蒸熟,搗成泥狀備用。公仔箱論壇0 [8 d7 \; C. t' R& T4 D
2.將吉利T加糖,加入1杯水攪拌後備用。
; n- T9 V. J, O/ b9 }* T; \5 l3.藕粉加1杯水,調勻後備用。
3 H5 k. P. E" @4 d. O2 htvb now,tvbnow,bttvb4.紫色地瓜泥加2杯水,再加入鮮奶,倒入果汁機打勻。然後倒入鍋中煮至略滾,加入作法2、3勾芡。. ~% T, r* T. Z
5.倒入模型容器,待冷卻後送入冰箱冷藏即可。食用時可裹上一層椰粉。 |