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材料
4 n) P2 v4 H. }" o牛柏葉 500克
/ }: N) T7 b" j# W( A" i) B/ qtvb now,tvbnow,bttvb薑絲、蔥絲、蒜茸及紅蔥絲適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: [) f0 Y# y0 t# j& s* L
公仔箱論壇! z D: j* i" b% r& g) z# S" D
調味
0 b1 |4 i' x) R3 o6 S2 p* J5.39.217.76蠔油 1湯匙
) d5 a: L. @7 x; p3 j公仔箱論壇生抽 1湯匙
+ J+ |( d* ~5 K y0 ~; ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖 1/2湯匙* `* ]# [, f9 O6 m$ ?- L- d
酒 適量
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做法tvb now,tvbnow,bttvb$ \. ?& d& S* U/ N6 y
牛柏葉用白醋略醃後漂水洗淨，用薑蔥水煲腍切件備用。
8 @5 k& t& u. \tvb now,tvbnow,bttvb炒配料，再落牛柏葉，最後加入調味炒至汁濃，扣芡即成 |
發表於 2008-10-19 08:10 PM
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