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材料
$ L {, T6 f7 R$ R5 j牛柏葉 500克公仔箱論壇5 r. u/ z% a0 _3 ^5 w' J
薑絲、蔥絲、蒜茸及紅蔥絲適量公仔箱論壇1 A; P" Q# r, k1 z
# G) s3 F* L6 W! l i調味tvb now,tvbnow,bttvb( b& C/ K0 I3 M+ k2 Y
蠔油 1湯匙
; a+ m5 H( T' E( o3 M公仔箱論壇生抽 1湯匙公仔箱論壇9 c" F9 b& C" ]/ ^) O- S
糖 1/2湯匙
0 i3 s5 M+ b$ P5 I/ p公仔箱論壇酒 適量公仔箱論壇: T$ }; {& T; m
) p' Z1 [. a- l, v公仔箱論壇做法
+ `7 |; u& T7 Q; ~ {+ J, z, t牛柏葉用白醋略醃後漂水洗淨，用薑蔥水煲腍切件備用。
; b6 x e0 E) g5 x+ x炒配料，再落牛柏葉，最後加入調味炒至汁濃，扣芡即成 |
發表於 2008-10-19 08:10 PM
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