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牛柏葉 500克
W$ M6 K4 k' u" V公仔箱論壇薑絲、蔥絲、蒜茸及紅蔥絲適量, X7 v1 A, f9 L1 K* ~
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蠔油 1湯匙) a G: T/ k' C4 J7 D
生抽 1湯匙
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牛柏葉用白醋略醃後漂水洗淨，用薑蔥水煲腍切件備用。
; X4 z! F6 s) ]8 P" Y, [! ?, N2 h. s5.39.217.76炒配料，再落牛柏葉，最後加入調味炒至汁濃，扣芡即成 |
發表於 2008-10-19 08:10 PM
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