咖喱的功效
9 k3 {/ ]6 B5 p6 i# P R' p' {$ Itvb now,tvbnow,bttvb 1、 增進食欲：因為咖喱中含有辣味成分的香辛料，它們會刺激唾液或胃液的分泌，進而加速腸胃蠕動，引起食欲。
2 ` u9 S& [; ~, h3 ?5 E- c6 ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 2、 促進發汗：咖喱中的辣味香辛料一經人體吸收後，會促進血液循環，達到發汗的目的，而發汗可以使體溫下降。 公仔箱論壇8 d5 w- O9 z) C
3、 體內消毒：大部分香辛料與胃液中的酸液綜合後，具有消毒、滅菌的效果。
7 ?$ B& f4 N _9 ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 F/ f: ~% w: j" M
2 T* Z1 p( X0 n0 Z( y* }& g5 etvb now,tvbnow,bttvb 【鮮蝦咖喱飯】
; t ^" O" G# t: T* U& S, `5.39.217.76 1、原料篇：咖喱（好侍百夢多咖喱）、凍鮮蝦、青紅椒、洋蔥tvb now,tvbnow,bttvb+ h+ r9 e' \ M* z% m2 O# a
2、將凍蝦自然解凍後，撥去蝦殼
' P, \. O1 v( D% X 3、用刀劃開肯部，挑出沙線' r2 Y P& ^" b( b1 ]
4、加入少許鹽' P7 Q) n$ h9 u- c! ?/ O8 J5 d
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+ t9 Y7 ^- T4 Z0 u* O( _% x' j公仔箱論壇 5、再加入料酒少許（如是用的活蝦，此步驟可省），腌制5分钟5.39.217.76" o/ p a; {' g! Y
6、鍋內放適量油，燒至7成熱，放下青紅椒和洋蔥略炒一下/ t& b$ k; t( w; q" w
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2 c6 K8 z k1 w+ E1 vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 7、倒入腌制過的蝦，翻炒片刻，5成熟時即可盛出
% n7 g. ^ m9 }7 _: f! N- h$ DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 8、重新將鍋內倒入一小杯水
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3 s8 D8 m: l& S: P, k8 b5 e/ f TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 ^5 H7 O% H. f! b2 B1 Y2 E! U* e
9、按包裝上的食用說明放入好侍百夢多咖喱（我放了兩塊）
1 d1 r, r2 E; ]+ t, [/ L公仔箱論壇 10、煮至咖喱完全溶解（此時熬出的湯汁應較稀）* X& v! E: e& m! |; U% A& E& w$ |; ~
11、倒入已炒至5成熟的蝦肉，繼續將咖咖喱汁熬至濃稠即可TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 D! ]" A0 m1 G- N% [/ w: `4 n5 x
12、擺上用小模子印出來的飯團，灑上黑芝麻，將煮好的咖喱蝦裝盤即可5.39.217.76) `) V* W$ b+ a0 R6 a9 F
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烹饪小提示：公仔箱論壇; N& J) Z9 i) w& x0 U( J/ V
1、此款咖喱蝦建議挑選超市裡品質好點的凍蝦來做就可以了，咖喱味重會掩蓋蝦的鮮度，所以對蝦鮮度要求不高，而且凍蝦價格較活蝦也要便宜一半，很劃算。
/ f% {3 y! ?6 |( V 2、蝦在去殼的時候留下尾部一段，可以讓蝦成熟後的造型更漂亮。tvb now,tvbnow,bttvb p2 S1 G( H! k" ~
3、咖喱在熬制溶解的時候，如感覺湯汁太干可以加水稀釋，最理想的狀態是米湯狀，隨後加入材料，將材料煮至入味，咖喱此時也收汁到達理想食用狀態。
3 m4 W5 e& C0 U% V 4、好侍百夢多咖喱有三種口味，原味、中辣、特辣，可以根據自己的喜好挑選。 |
發表於 2008-10-13 09:05 PM
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