咖喱的功效 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- C7 @7 P" A: a! w6 |# V
1、 增進食欲：因為咖喱中含有辣味成分的香辛料，它們會刺激唾液或胃液的分泌，進而加速腸胃蠕動，引起食欲。
7 y# I, ^" z" y- Q/ ]" j9 w. ~0 A& OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 2、 促進發汗：咖喱中的辣味香辛料一經人體吸收後，會促進血液循環，達到發汗的目的，而發汗可以使體溫下降。 公仔箱論壇4 u% E/ [% a- F) U) ^
3、 體內消毒：大部分香辛料與胃液中的酸液綜合後，具有消毒、滅菌的效果。tvb now,tvbnow,bttvb- ]$ F4 x5 S7 g" q
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, B* N' `; w: _* t! F+ H) j" L1 w0 Z公仔箱論壇 【鮮蝦咖喱飯】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( _+ c. d. X% S5 D) p. j0 P
1、原料篇：咖喱（好侍百夢多咖喱）、凍鮮蝦、青紅椒、洋蔥5.39.217.763 H' l2 U& W6 o( o5 Q h- T& q
2、將凍蝦自然解凍後，撥去蝦殼
+ ~7 w3 R" H9 X4 {. a, \0 _/ x5.39.217.76 3、用刀劃開肯部，挑出沙線
4 @- }" p4 X( n" z' k* F" m1 z: j 4、加入少許鹽
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2 x, P( @3 H* T" D$ `" J. ]4 d( E5.39.217.76 5、再加入料酒少許（如是用的活蝦，此步驟可省），腌制5分钟tvb now,tvbnow,bttvb1 K% |+ x! |& V# J+ ~
6、鍋內放適量油，燒至7成熱，放下青紅椒和洋蔥略炒一下公仔箱論壇1 }7 f% u$ y' ]6 v" ^2 T c# h
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7、倒入腌制過的蝦，翻炒片刻，5成熟時即可盛出
9 T! h7 {" I. h( [& Y公仔箱論壇 8、重新將鍋內倒入一小杯水TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 y0 c/ P( @& |+ g2 K M9 S6 o
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9、按包裝上的食用說明放入好侍百夢多咖喱（我放了兩塊）' ]; Q1 g% m l1 V% d" u
10、煮至咖喱完全溶解（此時熬出的湯汁應較稀）$ c1 x; M3 V, o6 x! @/ t
11、倒入已炒至5成熟的蝦肉，繼續將咖咖喱汁熬至濃稠即可TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' x; e, A& E; a8 y5 M) z
12、擺上用小模子印出來的飯團，灑上黑芝麻，將煮好的咖喱蝦裝盤即可0 S0 V) L2 G0 F( m' b- F
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: l0 p* X0 s4 I8 O& r 烹饪小提示：
, w/ J) @0 T9 O" B# xtvb now,tvbnow,bttvb 1、此款咖喱蝦建議挑選超市裡品質好點的凍蝦來做就可以了，咖喱味重會掩蓋蝦的鮮度，所以對蝦鮮度要求不高，而且凍蝦價格較活蝦也要便宜一半，很劃算。
+ r6 a( @& R# W! ^' |5.39.217.76 2、蝦在去殼的時候留下尾部一段，可以讓蝦成熟後的造型更漂亮。tvb now,tvbnow,bttvb: [& P3 L" E! i
3、咖喱在熬制溶解的時候，如感覺湯汁太干可以加水稀釋，最理想的狀態是米湯狀，隨後加入材料，將材料煮至入味，咖喱此時也收汁到達理想食用狀態。
" E: b$ w1 P$ r6 W' a( Z: }公仔箱論壇 4、好侍百夢多咖喱有三種口味，原味、中辣、特辣，可以根據自己的喜好挑選。 |
發表於 2008-10-13 09:05 PM
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