鮮蝦咖喱飯[5P]

　咖喱的功效 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ G+ O9 D5 q# ?) e+ |4 e0 I: F0 C
　　1、增進食欲：因為咖喱中含有辣味成分的香辛料，它們會刺激唾液或胃液的分泌，進而加速腸胃蠕動，引起食欲。
　　2、促進發汗：咖喱中的辣味香辛料一經人體吸收後，會促進血液循環，達到發汗的目的，而發汗可以使體溫下降。 tvb now,tvbnow,bttvb. z+ l5 j) e, }' c: B
　　3、體內消毒：大部分香辛料與胃液中的酸液綜合後，具有消毒、滅菌的效果。3 I L+ \7 P( \, X
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　　【鮮蝦咖喱飯】公仔箱論壇: o0 u* E# h6 A- _! e1 C$ A8 H/ m
　　1、原料篇：咖喱（好侍百夢多咖喱）、凍鮮蝦、青紅椒、洋蔥tvb now,tvbnow,bttvb' [# `* j4 v- W" d
　　2、將凍蝦自然解凍後，撥去蝦殼
　　3、用刀劃開肯部，挑出沙線
　　4、加入少許鹽tvb now,tvbnow,bttvb2 G% U& ]- I6 k0 }
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　　5、再加入料酒少許（如是用的活蝦，此步驟可省），腌制5分钟: q; u6 Q1 ^% P; B- }+ z5 D4 Q
　　6、鍋內放適量油，燒至7成熱，放下青紅椒和洋蔥略炒一下: b1 o, r8 l, i: y# D. p! z
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　　7、倒入腌制過的蝦，翻炒片刻，5成熟時即可盛出: p* u. \) {$ ?- V8 p# ^
　　8、重新將鍋內倒入一小杯水
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　　9、按包裝上的食用說明放入好侍百夢多咖喱（我放了兩塊）
　　10、煮至咖喱完全溶解（此時熬出的湯汁應較稀）TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% j$ W7 I5 `6 k/ h0 T. x& K1 O, ^2 y
　　11、倒入已炒至5成熟的蝦肉，繼續將咖咖喱汁熬至濃稠即可
　　12、擺上用小模子印出來的飯團，灑上黑芝麻，將煮好的咖喱蝦裝盤即可
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　　烹饪小提示：
　　1、此款咖喱蝦建議挑選超市裡品質好點的凍蝦來做就可以了，咖喱味重會掩蓋蝦的鮮度，所以對蝦鮮度要求不高，而且凍蝦價格較活蝦也要便宜一半，很劃算。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! P# \/ H$ G7 T" `( s
　　2、蝦在去殼的時候留下尾部一段，可以讓蝦成熟後的造型更漂亮。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 F' B( j0 ^3 ^( F" c
　　3、咖喱在熬制溶解的時候，如感覺湯汁太干可以加水稀釋，最理想的狀態是米湯狀，隨後加入材料，將材料煮至入味，咖喱此時也收汁到達理想食用狀態。
　　4、好侍百夢多咖喱有三種口味，原味、中辣、特辣，可以根據自己的喜好挑選。

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