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' Z6 n$ l1 b" S; rtvb now,tvbnow,bttvb材料：韓式年糕150克、翠玉瓜1/2個、牛肉50克、蛋1隻、蒜茸1茶匙、炒香白芝麻少許。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 n- f. Q2 o- b5 }6 |
( B0 T z' m8 M7 Z" K6 Ytvb now,tvbnow,bttvb牛肉醃料：豉油1茶匙、糖少許、胡椒粉及麻油少許。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 `! P9 y( Y: j7 Y( T
. R1 f1 _0 T' ~" c# z/ H6 D9 f調味料：韓式辣椒醬1湯匙、上湯3/4杯、豉油2茶匙。
, N* C' u+ f* _7 YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇. m* Q! S5 O/ T+ b3 y$ Y
做法：
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6 i* ~ Y' T- | {公仔箱論壇1. 翠玉瓜去籽切斜件，牛肉切薄片後醃好待用；燒熱一鍋水把年糕釣熟，盛起待用。tvb now,tvbnow,bttvb# o; W7 T( D$ z8 z
2 d6 |! e/ [- g0 H. ~& Ztvb now,tvbnow,bttvb2. 在鑊中下少許油，把蛋拂勻再煎成蛋皮，切絲待用；TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& i' I" _+ z$ E8 [
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3. 另起鑊，把牛肉抄至半熟後盛起，再加入蒜茸和翠玉瓜炒香，加人調味料；5.39.217.767 E ?8 _5 A* i# o
1 Q9 w% X# F; @! c+ v' W8 P公仔箱論壇4. 將年糕和牛肉回鑊，煮至湯汁略收乾，即可上碟，飾以蛋絲和炒香白芝麻即可。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) c% I4 ]$ p; h
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Ingredients : 150g Korean sticky rice cake, 1/2 Korean Zucchini, 50g Beef, 1pc Egg, 1tsp Minced garlic, some Roasted sesame seeds.% P# v0 y7 U( l3 _
2 V9 _. V) L( p+ P8 hMarinade for Beef : 1tsp Soya Sauce, some Sugar, al ittle Pepper & Seasame seeds oil,
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Seasonings : 1tbsp Korean chili paste, 3/4cup Stock, 2tsp Soya sauce.0 {6 |! f! d: X" d5 ]
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Steps:公仔箱論壇$ v' O8 K: s& ]7 R
: |+ `( b# n( t1. Deseed Korean Zucchini, slice into thick pieces. Slice the beef and marinate for a while. Boil the sticky rice cake until soft, rinse and leave aside; 7 `! a5 u* y9 v; r1 W( ^3 K- X3 J% i
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2. heat up a cooking pan wit a little oil, pan fry the beaten egg into sheets, shred; 5.39.217.76: e6 H4 I Y4 _# Q' U
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3. Heat up a wok, saute the beef until medium cooked, remove from wok and saute the garlic with Zucchini, add in seasdonings;
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9 n; p5 E4 o; L5 b* {( \4. Return the sticky reice cake and beef. Cook until the sauce dries up. Garnish with egg shreds and reasted sesame seeds. |
發表於 2008-10-13 08:06 PM
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