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; |1 r7 a% q$ e2 V0 |9 ]公仔箱論壇材料：韓式年糕150克、翠玉瓜1/2個、牛肉50克、蛋1隻、蒜茸1茶匙、炒香白芝麻少許。5.39.217.76: v0 U+ f3 ?9 t4 `3 d
4 Q$ B4 ]- G6 u H8 a: j; H牛肉醃料：豉油1茶匙、糖少許、胡椒粉及麻油少許。# {9 I. r) p. e* H* z* w0 |/ p
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調味料：韓式辣椒醬1湯匙、上湯3/4杯、豉油2茶匙。
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! N5 J$ T7 C$ P) E; v. @做法：
0 {0 M4 ]5 L% O4 GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.76# Y2 R5 t6 E( d; c8 O$ e
1. 翠玉瓜去籽切斜件，牛肉切薄片後醃好待用；燒熱一鍋水把年糕釣熟，盛起待用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- \ {$ Q/ u) Z% c8 A% U3 q
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2. 在鑊中下少許油，把蛋拂勻再煎成蛋皮，切絲待用；
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& S& c) ]1 f1 L2 t7 @; ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 另起鑊，把牛肉抄至半熟後盛起，再加入蒜茸和翠玉瓜炒香，加人調味料；
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9 y4 E S( k" z: d2 LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4. 將年糕和牛肉回鑊，煮至湯汁略收乾，即可上碟，飾以蛋絲和炒香白芝麻即可。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 t+ ~5 i6 l; q. Q1 G8 [; p. z: \) ?+ v
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' Z1 f2 L& t+ S6 z# E; }5.39.217.76Ingredients : 150g Korean sticky rice cake, 1/2 Korean Zucchini, 50g Beef, 1pc Egg, 1tsp Minced garlic, some Roasted sesame seeds.
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" K+ o* h' Y$ m5 I公仔箱論壇Marinade for Beef : 1tsp Soya Sauce, some Sugar, al ittle Pepper & Seasame seeds oil, TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 v( s3 O& f# j! q2 }
# d, Z& }7 g2 L z: w5 J7 z5.39.217.76Seasonings : 1tbsp Korean chili paste, 3/4cup Stock, 2tsp Soya sauce.
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Steps:+ a$ z) Z* i9 E2 \+ n# \' @$ p
( e- @0 X# F& u% B# c公仔箱論壇1. Deseed Korean Zucchini, slice into thick pieces. Slice the beef and marinate for a while. Boil the sticky rice cake until soft, rinse and leave aside; 5.39.217.76; w& x7 d" R k& i& }
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2. heat up a cooking pan wit a little oil, pan fry the beaten egg into sheets, shred; 5.39.217.76$ ]4 p8 I& N" s0 c
+ I, f$ e& q& BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. Heat up a wok, saute the beef until medium cooked, remove from wok and saute the garlic with Zucchini, add in seasdonings; TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 O4 K h! q5 s$ X' l K
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4. Return the sticky reice cake and beef. Cook until the sauce dries up. Garnish with egg shreds and reasted sesame seeds. |
發表於 2008-10-13 08:06 PM
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