[甜品] 菊花銀耳羹。～＊

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菊花銀耳羹。～＊ tvb now,tvbnow,bttvb. ^3 r. C: [$ B
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（雪耳凍糕）公仔箱論壇8 _- D1 y/ X: p  \% |% Z
浸發雪耳 50克
, w: ?3 ^7 \; u! g/ {9 Z大菜 8克5.39.217.76: y) g1 K# [; U8 w( N* c/ f4 T! R
水 500毫升
; M' K; m" r& Q; ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖 100克
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（菊花茶）公仔箱論壇& K5 s; X- ]" W
菊花 50克
% P1 H# L. C1 f$ |3 xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水 2公升
8 ~* Y1 ~; ?# B1 S/ p9 O1 }1 [冰糖 150克
5 C* X$ L6 q8 P" hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蜜糖 3湯匙tvb now,tvbnow,bttvb: h* x& ^( d- J; D0 W# g( N" |

. d5 C6 t# U- C: T  Wtvb now,tvbnow,bttvb製法
- A. S$ \% _0 t* m/ V6 ?6 @1. 把浸發雪耳拖水，切碎。tvb now,tvbnow,bttvb# L* x3 q: Y) K' m6 o! X3 D3 s! j
2. 用清水浸大菜至軟身，切段，放水內煮至融透。7 }' r5 |$ z0 y, z" ~( W; w9 M8 \
3. 加入糖及雪耳，雪至凝固，取出，切件。公仔箱論壇! Y, k. N- K0 ~, b8 q6 P
4. 預備菊花茶：沖洗菊花，加水慢火煮約1小時，加冰糖調味，雪凍後，拌入蜜糖。
( N% P0 j/ N# c( j5.39.217.765. 把雪耳凍切粒，加入菊花茶內享用。