菊花銀耳羹。～＊
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材料tvb now,tvbnow,bttvb8 [. n* ~6 E% r R+ x/ O7 w/ B
（雪耳凍糕）TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 O8 V6 \( z1 U: p0 o' _
浸發雪耳 50克7 j$ j* f) d, l. u# z
大菜 8克
) k& ~' \. a0 qtvb now,tvbnow,bttvb水 500毫升
3 p: u7 x5 J8 a糖 100克
( g( j" c ?3 F" q5.39.217.765.39.217.761 ]2 ^( n9 Q! t! W! L
（菊花茶）
0 Z; R( j, E( j菊花 50克
+ _, w- R+ ^8 }" M7 }水 2公升% \, u/ c1 L7 O; D7 }" A: U5 s" W5 M
冰糖 150克
$ F/ x# @9 A+ V# p$ q( p蜜糖 3湯匙
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. ?% m ?: Z7 ^* \% ~ S製法 E8 x y! _0 r1 r
1. 把浸發雪耳拖水，切碎。
1 {6 g, {$ Z& O. K% X* E, S' E2. 用清水浸大菜至軟身，切段，放水內煮至融透。5.39.217.76, ]. I" @( f5 _
3. 加入糖及雪耳，雪至凝固，取出，切件。tvb now,tvbnow,bttvb4 m/ m' Q( j" a
4. 預備菊花茶：沖洗菊花，加水慢火煮約1小時，加冰糖調味，雪凍後，拌入蜜糖。
/ }/ ] s$ O( Q- n5.39.217.765. 把雪耳凍切粒，加入菊花茶內享用。 |
發表於 2008-10-12 04:11 PM
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