[中式食譜] ♡ 菜脯雞 ♡

master789

主材料：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: Z& W$ ^6 q9 T  A" J- Z3 _
仿仔雞腿2隻(240元)、老菜脯4兩(40元)、鹹冬瓜少許(10元)、蛤蜊6兩(30元)、蒜頭10顆(10元)
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: Y3 T3 V7 }2 V' ]4 a7 h, s- H/ \公仔箱論壇調味料：; s5 l  S$ N7 q( v
糖、鹽、米酒少許
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5 g$ s4 x/ i/ i3 |$ O0 E- L: m" w公仔箱論壇作法：
  b/ B, M9 j# w# k/ `$ X; K5.39.217.761. 雞腿切塊，以滾水略燙，去血水撈起以冷水洗淨。公仔箱論壇0 h* L7 c0 q$ p% U

1 m' `. I2 f7 o1 J. a  @& P9 ~2. 菜脯切絲，鹹冬瓜切細塊備用。
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" g! w. M! B+ M公仔箱論壇3. 鍋中加水煮開，放入雞腿、菜脯、鹹冬瓜、蒜頭(先炸過爆香)煮30分鐘，起鍋前加入蛤蜊煮開。
; ]& P5 R: Q7 ^" e: _7 s: iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
$ Y: n* {) P4 }5 D3 \公仔箱論壇4. 鍋中以糖、鹽、米酒調味即完成。