主材料:1 h9 z/ }4 F. p( t
仿仔雞腿2隻(240元)、老菜脯4兩(40元)、鹹冬瓜少許(10元)、蛤蜊6兩(30元)、蒜頭10顆(10元)5.39.217.76* |% S5 o, ^) i$ ^3 f% Q1 u
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調味料:TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 Z8 v! q. F& N& t' B0 F6 @
糖、鹽、米酒少許
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作法:
! B; E' _0 V$ g" H9 ytvb now,tvbnow,bttvb1. 雞腿切塊,以滾水略燙,去血水撈起以冷水洗淨。5.39.217.76# {) w* ?. a" i7 f$ u
! m t, A8 T! i" }0 G, E: P" W4 v2. 菜脯切絲,鹹冬瓜切細塊備用。公仔箱論壇" g( _# r5 F/ S1 N. h0 h
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3. 鍋中加水煮開,放入雞腿、菜脯、鹹冬瓜、蒜頭(先炸過爆香)煮30分鐘,起鍋前加入蛤蜊煮開。
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4. 鍋中以糖、鹽、米酒調味即完成。 |