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仿仔雞腿2隻(240元)、老菜脯4兩(40元)、鹹冬瓜少許(10元)、蛤蜊6兩(30元)、蒜頭10顆(10元)2 X* A+ P3 Y+ g$ P) |, m
; z! i8 g+ d* D$ W% Itvb now,tvbnow,bttvb調味料：
' d& a' ^ C$ ]- M$ o3 r5.39.217.76糖、鹽、米酒少許tvb now,tvbnow,bttvb! H4 ?) R3 S$ P7 B0 D Z- @
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作法：5.39.217.76: w5 w. ?8 K7 k( S0 D+ W
1. 雞腿切塊，以滾水略燙，去血水撈起以冷水洗淨。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 p" \: |) [& v% w/ G
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2. 菜脯切絲，鹹冬瓜切細塊備用。
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! x. V7 b+ k6 z$ u: _tvb now,tvbnow,bttvb3. 鍋中加水煮開，放入雞腿、菜脯、鹹冬瓜、蒜頭(先炸過爆香)煮30分鐘，起鍋前加入蛤蜊煮開。 |7 r1 L8 w4 m. f0 U
/ S9 a3 N. U* a, m, p6 ^( \' Rtvb now,tvbnow,bttvb4. 鍋中以糖、鹽、米酒調味即完成。 |
發表於 2008-10-1 03:47 PM
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