阿基師牌廣東炒麵

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阿基師牌廣東炒麵
# R6 ?4 i( {- S, j( c7 S, fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
& c( _5 u1 g2 t7 l0 [5.39.217.76泡麵2塊、雞蛋1顆、蔥段、薑片、5.39.217.76* }( p# M2 U) m; A6 _
紅蘿蔔絲半條、豌豆150g、叉燒肉50gtvb now,tvbnow,bttvb$ M# }  o2 W& r0 M1 h! @0 D$ D0 F
調味料a：
3 f% R/ n1 J/ H8 T; I% I水2杯、鹽2小匙、糖1小匙、胡椒粉少許、tvb now,tvbnow,bttvb( K. ?- }0 ]9 t
麻油2小匙、醬油4大匙
+ ~) @2 \- u; @- n6 d) C5.39.217.76調味料b：; D  f$ p! w% D1 z4 h: P! {% V9 }) P
太白粉2大匙、水4大匙 5.39.217.769 u  ^# M/ C( A3 ^; j
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製作方法:公仔箱論壇' S4 p! m- h, J$ e" `1 w2 c3 t/ A  L
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1.取一 鍋滾水，下泡麵汆燙30秒至散開，撈起濾乾水置入水晶碗中，打入一顆蛋黃拌勻備用。5.39.217.76# ^4 J' `" g4 e$ U, f
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2.取一 炒鍋，下作法1煎至兩面金黃即為廣式炒麵，接著盛至成品盤備用。) P. b; d2 T0 E

5 b- l' f2 E* |3 r/ j. D! {- L$ e- h3.同鍋加油，爆香 紅蘿蔔絲、蔥段、薑片，再下豌豆拌炒至熟，再下叉燒肉、花枝炒勻，加入做法1 的湯煮滾，再加入調味料a拌炒至滾，下調味料b勾薄芡調勻，炒至湯汁濃稠，淋入做法2即可。