阿基師牌廣東炒麵
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$ d! v( X+ h9 ? w5 f5 h4 n5.39.217.76泡麵2塊、雞蛋1顆、蔥段、薑片、
t. z2 k8 X0 X" B+ e+ OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅蘿蔔絲半條、豌豆150g、叉燒肉50g6 C$ }/ E1 B3 ?7 ~( \* d
調味料a：5.39.217.760 ^8 d0 Y, @1 Q1 i
水2杯、鹽2小匙、糖1小匙、胡椒粉少許、TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& m: I9 T$ T! S/ p3 _2 R2 o' \
麻油2小匙、醬油4大匙
! y! N+ F) S# c4 g5 r% ^* v8 \2 p調味料b：
$ j: L9 _" |' N公仔箱論壇太白粉2大匙、水4大匙 5 m0 \/ n" s% [: I0 u
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製作方法:
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" @0 W9 Y; ^: n; c- g1 f6 {公仔箱論壇1.取一 鍋滾水，下泡麵汆燙30秒至散開，撈起濾乾水置入水晶碗中，打入一顆蛋黃拌勻備用。
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2.取一 炒鍋，下作法1煎至兩面金黃即為廣式炒麵，接著盛至成品盤備用。
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6 B! h8 F& ?- ?# {9 R8 {/ `* r2 v5.39.217.763.同鍋加油，爆香 紅蘿蔔絲、蔥段、薑片，再下豌豆拌炒至熟，再下叉燒肉、花枝炒勻，加入做法1 的湯煮滾，再加入調味料a拌炒至滾，下調味料b勾薄芡調勻，炒至湯汁濃稠，淋入做法2即可。 |
發表於 2008-9-29 05:57 PM
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