阿基師牌廣東炒麵
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+ {) T. p2 @# ^6 V' P5.39.217.76泡麵2塊、雞蛋1顆、蔥段、薑片、# ?$ v* A& u6 z b& D W$ m5 X
紅蘿蔔絲半條、豌豆150g、叉燒肉50g& s" {0 C) I# [7 m
調味料a：
0 x h; v, O$ D& I$ i5 P公仔箱論壇水2杯、鹽2小匙、糖1小匙、胡椒粉少許、3 T* M9 w( T% ~) ~7 s5 A- F
麻油2小匙、醬油4大匙
) }" o* J" A9 x" f& PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味料b：
% l, H9 o# q7 p+ p太白粉2大匙、水4大匙 tvb now,tvbnow,bttvb h) P: k( G3 V K& u; N% y$ R
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TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ d8 d4 i* y& r
製作方法:
0 V- q0 O+ P! t% m' ^% j+ ~5.39.217.76" Y. ^* R( k( E" v [& s4 V3 x
1.取一 鍋滾水，下泡麵汆燙30秒至散開，撈起濾乾水置入水晶碗中，打入一顆蛋黃拌勻備用。
8 ?/ _: z6 q3 N) G" ^7 P2 ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
$ N% {& }# e9 L( d! ntvb now,tvbnow,bttvb2.取一 炒鍋，下作法1煎至兩面金黃即為廣式炒麵，接著盛至成品盤備用。5.39.217.76) V( C: Q" E3 P& S
! G% x& D; P' e) R) z公仔箱論壇3.同鍋加油，爆香 紅蘿蔔絲、蔥段、薑片，再下豌豆拌炒至熟，再下叉燒肉、花枝炒勻，加入做法1 的湯煮滾，再加入調味料a拌炒至滾，下調味料b勾薄芡調勻，炒至湯汁濃稠，淋入做法2即可。 |
發表於 2008-9-29 05:57 PM
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