阿基師牌廣東炒麵tvb now,tvbnow,bttvb* |1 v z! i; S- s: B5 T4 o/ Z
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泡麵2塊、雞蛋1顆、蔥段、薑片、tvb now,tvbnow,bttvb+ r, `4 [$ l. k; w5 ]2 K
紅蘿蔔絲半條、豌豆150g、叉燒肉50g
, k% k5 @+ x+ }1 M" p |# l" pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味料a：
& R1 E! R5 `# n, l! E水2杯、鹽2小匙、糖1小匙、胡椒粉少許、+ G$ V( z B5 A: r# n$ S
麻油2小匙、醬油4大匙
6 c# l# v- p9 F" g! }1 e4 I調味料b：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! Z3 J( Y7 Q( K) R' M+ R
太白粉2大匙、水4大匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& W' h0 l2 c8 u' E
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製作方法:公仔箱論壇* o+ \( }. h3 v4 ?& h& F; N
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1.取一 鍋滾水，下泡麵汆燙30秒至散開，撈起濾乾水置入水晶碗中，打入一顆蛋黃拌勻備用。! }; N$ u2 {/ ~1 `
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2.取一 炒鍋，下作法1煎至兩面金黃即為廣式炒麵，接著盛至成品盤備用。0 h; l. |1 T; f) [& h9 H8 e
& u* E1 O, Y2 Q5 O公仔箱論壇3.同鍋加油，爆香 紅蘿蔔絲、蔥段、薑片，再下豌豆拌炒至熟，再下叉燒肉、花枝炒勻，加入做法1 的湯煮滾，再加入調味料a拌炒至滾，下調味料b勾薄芡調勻，炒至湯汁濃稠，淋入做法2即可。 |
發表於 2008-9-29 05:57 PM
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