【做 法】
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8 o; T) H6 r) `* o, F5.39.217.761.紅蘿蔔洗淨切塊；蘋果去蒂切塊泡鹽水；蘑菇洗淨切半；青花菜剝小顆洗淨；牛肋條汆燙切小塊備用。蘑菇、青花菜燙熟備用( b: ^* z. B! X2 k, c& l1 _' @
+ M7 h1 D& i% C, u. s2 ?tvb now,tvbnow,bttvb2.熱鍋後放入奶油煮至融化。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 M [* A; r. Q/ }. u* v5 t
" Q2 s0 V- G# q$ atvb now,tvbnow,bttvb3.再放入蒜末、洋蔥末爆香。
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9 j! K' F. f; R& g4.放入紅蘿蔔塊，再放入蘋果塊。4 k: o7 z$ W& M, z' z! Y
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5.放入牛肋條，再放入紅酒拌勻。
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6.放入牛高湯，再放褐醬調色。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, \; `; v* h+ M5 b2 ^
" s8 I1 a8 S. J0 ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7.放入月桂葉、百里香粉、俄力岡粉，並以小火燉煮約1.5小時後，放入青花菜和蘑菇拌煮。
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8.另起一鍋加熱調味料B中的奶油，並加入麵粉炒勻成麵糊後，倒入作法7的燉鍋內勾芡並加入鹽調味即可。
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【材 料】
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牛肋條 600公克
; u0 w% K. T- e1 R公仔箱論壇紅蘿蔔 300公克 公仔箱論壇5 A- X, w2 K2 b( ^& U! [" I' b
蘋果 2個
/ ?3 r3 B0 ^/ \1 k6 i1 R$ m蘑菇 200公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 P) U9 @# r; x3 j
青花菜 200公克 tvb now,tvbnow,bttvb. ^! v- W! L( s' M$ U
奶油 2大匙
. \6 m# b; g9 _7 t5 T b, h5.39.217.76蒜末 15公克
% ~' ^" J+ t: w4 z8 ?4 Z$ g: P5.39.217.76洋蔥末 15公克
. o* U' C" w2 D! _; ~5.39.217.76牛高湯 2000㏄ 公仔箱論壇% s* E! y8 {7 r
【調 味 料】 公仔箱論壇' l+ ?6 i6 J5 ?
0 |& Y/ [) B( g# R. yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。A.紅酒 200㏄
( [! m+ Q4 h4 N3 O- M# @褐醬 2大匙 5.39.217.76- R; g% J y# a( k* |( |- D
月桂葉 2片 8 r" z- E, ^& ?7 B( _0 B( O
百里香粉 1小匙
- x" F* r6 w7 E7 ~# W: [tvb now,tvbnow,bttvb俄力岡粉 1小匙
5 D1 t- _' L7 h8 q- j/ q7 K& XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。B.奶油 30公克
2 X$ A4 V$ U8 n4 B; c- v; f/ L5.39.217.76麵粉 30公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" {( U, ^" O0 s& v$ d. z
C.鹽 少許
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發表於 2008-9-18 09:59 PM
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