【做 法】
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1.紅蘿蔔洗淨切塊；蘋果去蒂切塊泡鹽水；蘑菇洗淨切半；青花菜剝小顆洗淨；牛肋條汆燙切小塊備用。蘑菇、青花菜燙熟備用
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2.熱鍋後放入奶油煮至融化。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; ]) K0 W% _9 u4 J1 Z
7 N/ u5 m8 r6 d; Z. \tvb now,tvbnow,bttvb3.再放入蒜末、洋蔥末爆香。
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4.放入紅蘿蔔塊，再放入蘋果塊。
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5.放入牛肋條，再放入紅酒拌勻。tvb now,tvbnow,bttvb8 e% Q) n9 m9 N
0 e' d3 w. R! [% }3 D/ mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6.放入牛高湯，再放褐醬調色。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 f3 h! H7 E1 F4 H( X# _/ ]# @; U; L
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7.放入月桂葉、百里香粉、俄力岡粉，並以小火燉煮約1.5小時後，放入青花菜和蘑菇拌煮。
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8.另起一鍋加熱調味料B中的奶油，並加入麵粉炒勻成麵糊後，倒入作法7的燉鍋內勾芡並加入鹽調味即可。 0 u& ^( X5 I( P* I
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6 J( x2 Q; o. ~* F: h【材 料】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 @5 \" |# m. e: \8 z
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牛肋條 600公克 $ ?2 S0 s* C& R0 Y3 G! M
紅蘿蔔 300公克 公仔箱論壇8 D* N2 U) ?9 ]! p9 u( ~: g( y
蘋果 2個 5.39.217.763 Y9 g7 W% F7 T* z0 [- n, D' }
蘑菇 200公克
' L$ k$ K4 e5 i1 }* R青花菜 200公克
/ s- X( ~8 x- b! k" W公仔箱論壇奶油 2大匙
" h+ y, n5 c. ]/ g& s1 z; z2 F公仔箱論壇蒜末 15公克
$ X n. i& Y h8 t# }# _) [公仔箱論壇洋蔥末 15公克
4 n) N' M! H, t7 v/ y+ F# X$ ntvb now,tvbnow,bttvb牛高湯 2000㏄
# x3 c$ f1 I" |【調 味 料】 tvb now,tvbnow,bttvb6 T. ]; h( Q( v8 _
4 W- t8 ~: M7 a. YA.紅酒 200㏄
" f0 i, ~* E/ c% w1 g5.39.217.76褐醬 2大匙
2 l+ d& @. C4 r7 N, Z月桂葉 2片 3 x: q7 H% k) C
百里香粉 1小匙 & E9 \! m# x7 L$ T4 S& x- K$ r6 ?, `+ T
俄力岡粉 1小匙
2 O. } g! r' X8 I& r4 }; PB.奶油 30公克
& p- ^; j# R: ^/ y8 M麵粉 30公克
: o+ [& R! V) a* Q# `/ lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。C.鹽 少許 4 \( N; W. _3 A0 z% i
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發表於 2008-9-18 09:59 PM
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