返回列表 回復 發帖

[中式食譜] 紅酒燉牛肉

【做  法】 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% n8 J  x% b$ j0 y) C. d- f

$ j) Z, [6 ]' n) ~1.紅蘿蔔洗淨切塊;蘋果去蒂切塊泡鹽水;蘑菇洗淨切半;青花菜剝小顆洗淨;牛肋條汆燙切小塊備用。蘑菇、青花菜燙熟備用+ i2 K3 s2 F9 I( h6 K

$ O& V/ h8 W$ ~# N2 `% d公仔箱論壇2.熱鍋後放入奶油煮至融化。
3 K1 ^, f1 \" X/ w) `tvb now,tvbnow,bttvb5.39.217.76" n+ \) M% ]8 O; x0 o7 i/ J0 T
3.再放入蒜末、洋蔥末爆香。
& G2 K+ N- n( f% x+ R公仔箱論壇
. Y+ R  ~  X" C  o$ Q5.39.217.764.放入紅蘿蔔塊,再放入蘋果塊。
" x  w) D* r9 P& M5 }公仔箱論壇: l# s8 s$ j8 }% R' |( K: J
5.放入牛肋條,再放入紅酒拌勻。5.39.217.76. T# l! m% a1 O" V: {5 ?) t: D8 n
1 S. V. D8 s+ g. q6 q
6.放入牛高湯,再放褐醬調色。
% p* R0 `! d" l' o0 M8 G5.39.217.76& b5 H! m3 g) H0 d/ w
7.放入月桂葉、百里香粉、俄力岡粉,並以小火燉煮約1.5小時後,放入青花菜和蘑菇拌煮。  c1 A( z  |$ }
% |1 w& B2 f: r5 _
8.另起一鍋加熱調味料B中的奶油,並加入麵粉炒勻成麵糊後,倒入作法7的燉鍋內勾芡並加入鹽調味即可。
1 {( V* `( M# c& Jtvb now,tvbnow,bttvb  
/ R( F5 X& K1 e- p5.39.217.76公仔箱論壇& y+ J7 ?6 q+ f6 ?5 c
3 N; R# D0 k7 R2 o+ O$ {
【材  料】 tvb now,tvbnow,bttvb; K1 P, E$ J# U2 j' m* ?

5 R+ i' T7 e/ J1 N5 t! Q! a3 n$ B牛肋條 600公克
$ K# C% t2 J# ?/ \紅蘿蔔 300公克 5.39.217.76* e: j6 `; ~8 X% I
蘋果 2個
& U: F3 j7 p: q. {: x6 NTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蘑菇 200公克 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ X  P* f: j" T5 l* M7 t
青花菜 200公克
7 r, y& N" C! R" atvb now,tvbnow,bttvb奶油 2大匙
: P8 M* K% s& k& ~* L蒜末 15公克
/ |% F$ p$ {# f0 ^6 T. R洋蔥末 15公克 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 L5 {& w' N$ k5 S% ~1 q
牛高湯 2000㏄ , \& |7 |% e4 r( W2 q
【調 味 料】
5 F; H; U4 X- a' c" o6 n& @: Rtvb now,tvbnow,bttvb+ Q. e! R" _; N! A$ a7 ^
A.紅酒 200㏄ 5 ~7 T: w' b, \( U( T5 S
褐醬 2大匙
9 b$ P; w4 A2 b* _+ ]* |TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。月桂葉 2片 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. P& \3 p& ]7 Z. h5 q. ^
百里香粉 1小匙 2 C& Z2 m8 d$ D+ z
俄力岡粉 1小匙 tvb now,tvbnow,bttvb& b* N. r* |. q# B4 F0 N
B.奶油 30公克 公仔箱論壇: p2 G6 j( K" j9 _7 P: S3 ^! p2 L7 o
麵粉 30公克
+ n4 i! s) [% p2 `2 a* k( U# P3 p公仔箱論壇C.鹽 少許

7 l5 q) o1 a$ ?* L3 J: c+ y. }8 ^TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
thanks you very much
多谢分享。。。。。。。。。
谢谢分享。。。。
返回列表