【做 法】
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1.紅蘿蔔洗淨切塊；蘋果去蒂切塊泡鹽水；蘑菇洗淨切半；青花菜剝小顆洗淨；牛肋條汆燙切小塊備用。蘑菇、青花菜燙熟備用
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) T) p0 G7 g; g0 UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.熱鍋後放入奶油煮至融化。
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7 c" o* s$ R' N' r2 S1 o4 g' H公仔箱論壇3.再放入蒜末、洋蔥末爆香。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" o% ]. }1 l3 ?$ m0 z4 I0 M( a
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4.放入紅蘿蔔塊，再放入蘋果塊。公仔箱論壇( f4 E+ }% O# S$ C1 l
* L8 ^/ F4 P* f1 S( D. x5.放入牛肋條，再放入紅酒拌勻。
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6.放入牛高湯，再放褐醬調色。2 |: [" g, ~9 B8 C L
! J6 U" h% v* O4 c/ s- g. JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7.放入月桂葉、百里香粉、俄力岡粉，並以小火燉煮約1.5小時後，放入青花菜和蘑菇拌煮。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: [. c4 ^3 i4 o6 A
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8.另起一鍋加熱調味料B中的奶油，並加入麵粉炒勻成麵糊後，倒入作法7的燉鍋內勾芡並加入鹽調味即可。
- k5 T2 N2 E$ }/ @: K公仔箱論壇 5.39.217.764 A% T9 R' Z# D9 a
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【材 料】 公仔箱論壇! @, m1 i. w/ _9 N" Z1 V A
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牛肋條 600公克 H$ ?: p. H& Q6 \! G
紅蘿蔔 300公克
3 y7 \0 S$ a* _6 Q9 C# b公仔箱論壇蘋果 2個 5 E. ^8 Z) S8 I1 V& o$ E6 ~$ o9 V
蘑菇 200公克 公仔箱論壇9 o+ _* b, S T$ l
青花菜 200公克
2 I) H) g/ F; G! p" q2 H奶油 2大匙
$ S0 o: k' t: C- f0 Z2 T) p5 p: {; R8 J蒜末 15公克
$ c* W* _; h' y+ q' k; C" A公仔箱論壇洋蔥末 15公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 k# h+ P; b/ Q2 z8 K
牛高湯 2000㏄ 公仔箱論壇- `, T8 K# C! B6 O! a8 i; p
【調 味 料】 5.39.217.761 o$ [3 ]7 v Z
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A.紅酒 200㏄
0 V- A* _) \6 [4 s0 |1 mtvb now,tvbnow,bttvb褐醬 2大匙 tvb now,tvbnow,bttvb; a& H* u( @3 M* a! v" b( r
月桂葉 2片
% w* G4 O5 k0 W0 j5.39.217.76百里香粉 1小匙 ' g) s/ e, d! W+ \; ]+ \- Z+ c9 k/ `
俄力岡粉 1小匙 5.39.217.76' U$ r, K9 y9 Z$ c1 q/ Y
B.奶油 30公克 . x! `% {4 k: c% j) m0 ~5 a
麵粉 30公克 " m. ^! s& K9 {
C.鹽 少許 ; M3 p/ S! q9 R8 h
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發表於 2008-9-18 09:59 PM
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