【做 法】
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1.紅蘿蔔洗淨切塊；蘋果去蒂切塊泡鹽水；蘑菇洗淨切半；青花菜剝小顆洗淨；牛肋條汆燙切小塊備用。蘑菇、青花菜燙熟備用TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( |( X# N/ b7 _" f7 p
& j& W& L# X. {7 Z4 K公仔箱論壇2.熱鍋後放入奶油煮至融化。
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5 Q2 U8 S6 _. i% V. E# ?' G4 I6 d3.再放入蒜末、洋蔥末爆香。. t! j* e" d8 h1 b
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4.放入紅蘿蔔塊，再放入蘋果塊。
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! L- ^! q- X' Q: y# M5.放入牛肋條，再放入紅酒拌勻。
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' [8 P- I: G8 ~5 U7 V公仔箱論壇6.放入牛高湯，再放褐醬調色。
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7.放入月桂葉、百里香粉、俄力岡粉，並以小火燉煮約1.5小時後，放入青花菜和蘑菇拌煮。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 b9 H! }/ x$ `7 y( o' `4 \; I% ]. w- ~
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8.另起一鍋加熱調味料B中的奶油，並加入麵粉炒勻成麵糊後，倒入作法7的燉鍋內勾芡並加入鹽調味即可。 b( ~. ]7 ~1 D% e
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! O& L; H: q& ftvb now,tvbnow,bttvb【材 料】
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2 Y5 i0 x1 O7 J+ h3 {5.39.217.76牛肋條 600公克
' `! S9 m/ a+ ]( C% Stvb now,tvbnow,bttvb紅蘿蔔 300公克 % n* j; a& h3 ?0 v! p D6 M
蘋果 2個
: I: K* ^% o3 o% V* ^ S, Z蘑菇 200公克
6 R' L* L4 `# [ P/ u8 U5.39.217.76青花菜 200公克 6 |. k/ R- n3 F7 K5 y0 y
奶油 2大匙 5.39.217.76. E6 B% E. E' e3 N( ~
蒜末 15公克 8 n) n8 r9 _, M8 W2 r/ t
洋蔥末 15公克
5 w. h: Z/ }# G公仔箱論壇牛高湯 2000㏄
7 c2 j* b! ]/ \, I ^5.39.217.76【調 味 料】
8 m4 |& y; ], M1 X9 M/ d* ?; f公仔箱論壇' P& P6 q; W3 S* i8 N6 Y E8 g
A.紅酒 200㏄
) b9 X& G4 I* ^! L2 h! J* {公仔箱論壇褐醬 2大匙
4 a4 R" M0 P. n! G' y# `1 G( DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。月桂葉 2片
, n/ v! Q! A5 P2 l. yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。百里香粉 1小匙
3 {9 E ^ G! D, j- y! D! m# w# sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。俄力岡粉 1小匙 ' E' o5 w! _: t/ a" A& A
B.奶油 30公克
( W8 g0 `( C4 @$ g [! ^2 M5.39.217.76麵粉 30公克
9 f1 O1 d1 i3 |5 W2 a r/ GC.鹽 少許
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發表於 2008-9-18 09:59 PM
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