日式豬排丼 & 里肌豬排飯

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菜名 $ l" l) G6 `1 Q8 btvb now,tvbnow,bttvb	日式豬排丼tvb now,tvbnow,bttvb1 U$ B  H" U/ Y3 {" U+ R	里肌豬排飯公仔箱論壇9 A" Y  Y3 D) F9 `
材料9 o3 t- N+ b- q* P  z; Q1 f* q$ w 作法	材料： 8 Y9 F0 n5 ]4 {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。主材料： 5.39.217.76! b) V/ u& M0 A( T) {4 u+ P 松阪豬肉、洋蔥、柴魚、柴魚醬油、昆布粉、味醂、七味辣粉、蛋、麵粉、麵包粉、紫蘇葉、細蔥、紫捲鬚、白飯、蘋果、蘋果泥、脆藻、 1 t8 a4 ~) B1 i, t. G公仔箱論壇作法： 3 Z1 d3 X' `0 a1 @ 油鍋煸香洋蔥後放水、柴魚醬油、味醂、昆布粉慢火熬煮15分後，加入蘋果泥，打蛋花勾薄芡即成為丼汁。 松阪豬肉拍打鬆軟加入切成細末的紫蘇葉、柴魚醬油、七味辣粉略醃5分。 蘋果切圓片略煎，將飯塑形為圓餅狀煎香備用。 步驟2沾上一層蛋液，裹上一層麵粉，再沾一次蛋液，再裹一層麵包粉後下鍋炸約5分至金黃。 在盤上依序鋪上米餅、煎蘋果、豬排後，淋上丼汁即可。	材料： 5.39.217.769 y1 |1 x9 V# R# N* b 主材料： 公仔箱論壇5 I4 s# \6 J: { 里肌豬肉、白胡椒粉、麵粉、蛋、牛奶、麵包粉、玉米油、特製醬汁、蘿蔔泥、細蔥花、 3 q. z0 ~2 h5 n/ q9 |0 \* n' Btvb now,tvbnow,bttvb葡萄柚、野菜沙拉 5.39.217.76' S" D3 U, ]  |1 i 作法： ! m8 A" ~. O) v6 i/ L3 a5.39.217.76 里肌肉切片斷筋備用。 蛋在盆中打散後加入牛奶拌勻成蛋汁備用。 里肌肉上灑上胡椒鹽，裹上一層麵粉，沾上蛋汁，再沾上麵包粉後下油鍋，以160度將豬排炸約7分至金黃起鍋排盤，放上蘿蔔泥，附上葡萄柚、白飯等，淋上醬汁即可。