日式豬排丼 & 里肌豬排飯

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菜名! J1 Q1 C  R' S" K+ Z7 f+ F9 \2 [3 [	日式豬排丼+ T, J% P0 a3 m  \7 w2 F, @	里肌豬排飯 . n* q; n0 o! s6 Q7 N3 U6 {5.39.217.76
材料5.39.217.762 `$ I# b* {, x9 e5 _ 作法	材料： ' ^  m5 _- p) d/ _ 主材料： 2 g9 }7 B: Q* F/ r4 l" h; CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。松阪豬肉、洋蔥、柴魚、柴魚醬油、昆布粉、味醂、七味辣粉、蛋、麵粉、麵包粉、紫蘇葉、細蔥、紫捲鬚、白飯、蘋果、蘋果泥、脆藻、 tvb now,tvbnow,bttvb2 l: @! N0 u' W7 }: w+ [ 作法： / z) z  Z4 h) c- t5 y: v( b1 t 油鍋煸香洋蔥後放水、柴魚醬油、味醂、昆布粉慢火熬煮15分後，加入蘋果泥，打蛋花勾薄芡即成為丼汁。 松阪豬肉拍打鬆軟加入切成細末的紫蘇葉、柴魚醬油、七味辣粉略醃5分。 蘋果切圓片略煎，將飯塑形為圓餅狀煎香備用。 步驟2沾上一層蛋液，裹上一層麵粉，再沾一次蛋液，再裹一層麵包粉後下鍋炸約5分至金黃。 在盤上依序鋪上米餅、煎蘋果、豬排後，淋上丼汁即可。	材料： . ^4 M0 |- H1 o2 p% E3 f 主材料： tvb now,tvbnow,bttvb7 E6 u& u/ o2 W$ g' X  L 里肌豬肉、白胡椒粉、麵粉、蛋、牛奶、麵包粉、玉米油、特製醬汁、蘿蔔泥、細蔥花、 5.39.217.76, g3 ^' R1 D1 Q3 q. |7 z+ L/ f& U 葡萄柚、野菜沙拉 5.39.217.768 Q6 e% k5 g% k5 m" ^/ ]5 m 作法： 6 J7 V) T3 Q" }' N& i( x& y; h/ G7 R 里肌肉切片斷筋備用。 蛋在盆中打散後加入牛奶拌勻成蛋汁備用。 里肌肉上灑上胡椒鹽，裹上一層麵粉，沾上蛋汁，再沾上麵包粉後下油鍋，以160度將豬排炸約7分至金黃起鍋排盤，放上蘿蔔泥，附上葡萄柚、白飯等，淋上醬汁即可。