材料： 冷麵 400克 獻汁： 鹽 1/4茶匙
1 r$ U, y8 F, @% V) btvb now,tvbnow,bttvb 叉燒 75克 糖 1湯匙
" U( o j) A& Z- h9 N5 t8 q公仔箱論壇 冬菇 2隻 生抽 1湯匙0 o2 f/ H" \6 H) O r; B. h! Z
銀芽 50克 熟油 2湯匙
, `1 b. |9 T/ U; r' `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 青椒 50克 麻醬 2湯匙公仔箱論壇, f0 N5 t* k8 o# ?% l, ?# o# s
紅蘿蔔 50克 斯高辣椒汁 1/2茶匙/ P3 D5 k: f- M( G8 v
開水 1湯匙tvb now,tvbnow,bttvb- Y4 y& p- n7 p' ?
調味： 生抽 1湯匙
7 _# j6 p; N- a(麵) 麻油 1茶匙
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製法： 5.39.217.76$ r! B3 [& e; Y1 m2 I/ M. T
1. 冬菇浸軟，切絲，叉燒切絲。叉燒切絲。
- ^* P: U: O( U4 r5 m2 `9 fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 紅蘿蔔洗淨，去皮，切絲。青椒洗淨去籽，切絲，銀芽洗淨。 & ?9 s, P% B) C3 f: y5 e
3. 燒油1湯匙，將紅蘿蔔炒約3分鐘，加入冬菇、銀芽、青椒及鹽1/4茶匙，再炒約1分鐘，盛起，待冷後放入雪柜內。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 C5 [9 u4 y U% O- j
4. 獻汁用料置於碗中，放入雪柜內。 5 ~' V" [- a# X: H, U, g
5. 上桌時，叉燒絲及菜絲放在麵上，以獻汁伴食。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 D7 Z" R h* G% w2 W9 F; n
公仔箱論壇6 k m" S' L) l, t8 F
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發表於 2008-8-19 06:07 PM
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