菜名: 公仔箱論壇- z" ?) U8 g Z" l
鐵觀音燉羊肉
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. n1 `( I/ p& G5 y5.39.217.76菜式分類: TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 d- S& g3 p7 y( i
主菜tvb now,tvbnow,bttvb$ N: I U% u' R, S; b
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製法分類:
}& r9 L; P& J$ `; q5.39.217.76煮2 l. N6 G2 r; o- E
* G: r5 H. ]6 j1 C, E" J材料:
0 ]2 p* i0 v5 k# A5 C |% HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。帶皮五花羊肉一斤.蔥3支.薑1小塊.鐵觀音10公克.白蘿蔔1條% Y3 d6 n- Z% J( E2 X/ E& M0 m6 p
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醃料/調味:
5 @1 H4 Z9 P3 c& itvb now,tvbnow,bttvb鹽1茶匙.味精2茶匙.白糖1茶匙.米酒半碗
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& R' l4 X4 N" E$ [3 y; k7 Q! oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。製法:
$ J' S0 J$ d) c: M7 L- [/ g7 m1./先將羊肉川燙，撈起用清水洗淨，之後放入鍋中加入4碗的水. 薑片. 蔥，一起燉煮40分鐘4 y( s* h- i m, [4 F& N: F' q
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* o' ]* ^; n! t
2./等40分鐘後，再加入白蘿蔔.米酒.鹽.味精與糖再燉煮40分鐘
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3./最後再將沖泡好的鐵觀音放入鍋中即可完成5.39.217.76( f6 R6 u7 z* ]1 S2 X
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發表於 2008-8-1 11:25 PM
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