菜名: 公仔箱論壇6 E5 J% I2 O4 }3 A! H
鐵觀音燉羊肉
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菜式分類: TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% X( y' C* z( J' x1 p
主菜公仔箱論壇" N+ ^' d8 N0 B; y5 x, L# j0 {
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製法分類:
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材料:
% v4 m$ `$ H: V' k2 I0 M3 H- ~! a. \tvb now,tvbnow,bttvb帶皮五花羊肉一斤.蔥3支.薑1小塊.鐵觀音10公克.白蘿蔔1條
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" M8 b% @: l' Y! z; E1 B醃料/調味: 公仔箱論壇3 ^+ {$ S9 ?) U! U) o* X
鹽1茶匙.味精2茶匙.白糖1茶匙.米酒半碗( [, a/ @' p A2 Q: ]3 ^
" Y; a* j1 a( E& l1 B: a( ^3 r# `製法: 5.39.217.76# t5 g# D Y/ w/ H3 u; h4 a& F9 ]
1./先將羊肉川燙，撈起用清水洗淨，之後放入鍋中加入4碗的水. 薑片. 蔥，一起燉煮40分鐘
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2./等40分鐘後，再加入白蘿蔔.米酒.鹽.味精與糖再燉煮40分鐘tvb now,tvbnow,bttvb1 ?& g# e, d' _( K
8 b* a- x3 V5 H' Q, ?tvb now,tvbnow,bttvb3./最後再將沖泡好的鐵觀音放入鍋中即可完成tvb now,tvbnow,bttvb0 u: X. S8 }* s2 S- ~
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發表於 2008-8-1 11:25 PM
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