菜名:
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9 y3 J: [9 i: D0 @ A- p( o菜式分類: . r& L2 g7 k7 q# m. E
主菜# \& @ z. ?$ O% e
' O ~: h9 N0 y t# H5.39.217.76製法分類:
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帶皮五花羊肉一斤.蔥3支.薑1小塊.鐵觀音10公克.白蘿蔔1條
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醃料/調味: tvb now,tvbnow,bttvb( e L9 p! G3 E! F; G
鹽1茶匙.味精2茶匙.白糖1茶匙.米酒半碗4 k6 C' n* y: ^8 ?0 ~* K
8 w! ]6 a& P! t' a: H製法:
) [6 |: ? \* A( ^: L% S1./先將羊肉川燙，撈起用清水洗淨，之後放入鍋中加入4碗的水. 薑片. 蔥，一起燉煮40分鐘
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7 Q# }" a2 K$ e) |公仔箱論壇2./等40分鐘後，再加入白蘿蔔.米酒.鹽.味精與糖再燉煮40分鐘
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& M1 y" Y9 w; B; g" K) g公仔箱論壇3./最後再將沖泡好的鐵觀音放入鍋中即可完成公仔箱論壇7 O3 |7 A2 j9 x2 O9 X( ~- R
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發表於 2008-8-1 11:25 PM
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