菜名: 5.39.217.760 A% ^6 ?! f2 a( g* p# u
鐵觀音燉羊肉
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9 x. Y: N+ \6 X5 XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。菜式分類: tvb now,tvbnow,bttvb3 k5 r5 m F3 ]7 ?* ]
主菜 F2 z1 a2 e9 s7 R) q% o/ H; o
公仔箱論壇: F1 t9 }$ q5 P7 W
製法分類:
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材料: tvb now,tvbnow,bttvb9 G, D# M) }4 \8 V: L
帶皮五花羊肉一斤.蔥3支.薑1小塊.鐵觀音10公克.白蘿蔔1條
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醃料/調味: 公仔箱論壇: W$ T+ v5 z' o
鹽1茶匙.味精2茶匙.白糖1茶匙.米酒半碗
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* R$ E+ m# U _0 E4 B9 o9 g公仔箱論壇製法: 公仔箱論壇: q$ P! Q3 y3 `
1./先將羊肉川燙，撈起用清水洗淨，之後放入鍋中加入4碗的水. 薑片. 蔥，一起燉煮40分鐘公仔箱論壇. U& j2 }* y8 p* K0 H) e
; l$ Q* Y0 o4 d: ?/ x6 T2 ^4 L公仔箱論壇2./等40分鐘後，再加入白蘿蔔.米酒.鹽.味精與糖再燉煮40分鐘
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3./最後再將沖泡好的鐵觀音放入鍋中即可完成5.39.217.76; a; }) { m i) R& m8 {
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發表於 2008-8-1 11:25 PM
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