孜然鱿鱼
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- U# ^* ]1 A4 I. n5.39.217.76 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) \) S) ?7 x1 v6 @5 v0 e4 y" M+ m C4 s% ^
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2 i) b; { P, S0 n0 B* n. ^公仔箱論壇主料：鱿鱼TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! y% Q3 w- G* g% B
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辅料：孜然、葱、姜、蒜、辣椒、花椒、醋、酱油、糖、料酒、盐
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S) T0 Q4 l+ ]: _& ^5 r2 |% @ Stvb now,tvbnow,bttvb1.新鲜鱿鱼洗净,切花刀放入热水中焯一下，其余辅料切好备用。; L& _5 v. r/ A
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/ q" M' _5 ^# v/ }7 C/ O0 Ctvb now,tvbnow,bttvb （第一次学切麦穗刀，可结果不理想，有待继续提高~~. P8 D/ V- @; x. X) ?! o3 }
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0 Z9 u- {# A( [! |' \公仔箱論壇2.锅中倒入适量油,放入花椒粒炒,然后将花椒粒捞出,放入葱姜爆锅,放入鱿鱼,加料酒、醋、酱油、糖、盐。
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3.加孜然、辣椒翻炒，至汤汁见少，加味精调味即可
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發表於 2008-8-1 11:21 PM
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