[中式食譜] 玻璃明蝦

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菜 名： 玻璃明虾
! \  r2 ~; l* H. XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
, d$ q- p% J- P8 A: E- D主 料： 大虾6-8只，粟粉1汤匙，青瓜数片，生菜丝少许。" G+ U; f. g, U
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配 料：
4 m: i$ O' ?  ]: Y7 r" L1 e1 _5.39.217.76酱汁料（一）：砂糖、醋、葱粒各1汤匙，芝麻1/2茶匙，胡椒粉、麻油各少许。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 m' n1 g% @! C' s# O
酱汁料（二）：蛋黄酱、蚝油、醋、番茄酱各1/2汤匙，盐1/8茶匙，胡椒粉少许。
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做 法：
% k" W( Q; O5 w3 \% qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1、虾去壳除汤，从背部划开成双飞状。
; }$ T' s' L) }* l* p8 {# ~公仔箱論壇2、在木圆棒上抹上粟粉，轻轻把虾逐一碾薄。
; d3 l$ [' d; I3 t( @0 y  YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3、把虾放入滚水内氽熟，即取出过冷开水，沥干后上碟。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  e; P% D( {, k- x. ?7 @; X# ?
4、青瓜片、生菜丝伴碟，两款酱汁分别调匀，供蘸食。