[中式食譜] 咖哩排骨

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【材料】：
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【醃料】：
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咖哩粉2大匙
9 a7 e* r; k+ x1 t醬油1大匙tvb now,tvbnow,bttvb* N5 Q4 T- x, g
酒1大匙公仔箱論壇$ o- v$ k3 l9 h, Z7 t. Z2 j/ n& Z+ V; C
糖1大匙
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+ X. q: W) [: q8 f2 Q  V, ptvb now,tvbnow,bttvb【做法】：5.39.217.76* g( y& o6 N9 c# b- K/ Z
1. 小排骨洗淨，切成約5公分長段；洋蔥去皮切成細末備用。
& J9 B- f+ R, l# e: e2. 將所有醃料拌均勻，放入小排骨充分攪拌至完全沾滿醬汁，靜置約30－40分鐘至入味。
% M0 ]$ G+ a. x, L& |$ ^- {3 O5.39.217.763. 取一平底鍋，熱鍋後倒入少許沙拉油，放入作法2的排骨，用小火煎至兩面皆呈金黃色時即可起鍋。tvb now,tvbnow,bttvb% r. \6 [# d; I+ L
4. 於烤箱最底層舖上鋁箔紙，並預熱200℃