材 料：
, N/ V* @8 y) k3 \% Z
) i5 g* h9 \7 S0 T* t% BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。滷雞胗4個 滷牛肉1塊 豬腿1個( w1 j; \8 }( F9 n8 ]3 i
滷豆干3塊 紅辣椒1支 青蔥1支9 R4 A, A! d7 E1 r$ ^
青蒜1支 蒜頭2粒 薑1段tvb now,tvbnow,bttvb6 g3 w- }7 v6 b& L/ `/ P
香菜適量公仔箱論壇: F, |2 Y/ b- J- ]
8 W. `# M8 D8 w6 F" O/ UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& R* J |. X' n8 c6 ~
調味料：( l) p1 J$ T) [" X! I% H3 N
5.39.217.76: R4 {. u5 {' Y# S0 n
八角2個 花椒少許 醬油1小匙, l `8 ]1 r" J/ D7 J
辣油少許 香油1小匙 醋少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 K6 q# P$ b9 V4 i) C. _' a6 @
7 W8 G/ ]; k3 a- P6 o$ I! tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
0 C9 r w2 Z+ t# m2 m9 C( L做 法：
$ p4 D/ ~4 A' ` @tvb now,tvbnow,bttvb% ]! w! t, t0 |& W/ z" ?; w
1.在乾鍋中放入鹽、花椒、八角略炒後，放入雞胗、薑片，再熗入酒，之後再加入水調和後。
' Y+ K0 F' B1 J% c. _2 L' B5.39.217.76' S$ ?! _( } S
2.蓋上鍋蓋略悶煮3至5分鐘至熟後，取出泡入冰塊水中保持脆度。
5 I5 `4 {- T0 o: J* ?5 o; ~+ `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* l- u1 F y o
3.將雞胗、滷牛肉、豬腿、豆干切小丁，青蒜切絲、蒜切片、蔥切絲後放入了容器中。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' C; B, L3 `/ q" P! b
; @0 f6 g! J8 O* m/ e$ x
4.加入了醬油、醋、辣油、香油、雞胗湯汁以及開水混和調味，均勻的拌開後盛盤，再淋上了香油提香，即可完成。 |
發表於 2008-7-17 10:37 PM
| 