材 料：
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7 y" e0 t l1 S4 x& f滷雞胗4個 滷牛肉1塊 豬腿1個5.39.217.76) @. e0 e! N2 Y3 {: T! x
滷豆干3塊 紅辣椒1支 青蔥1支TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( r& w! K0 |$ j2 i( i+ b! K
青蒜1支 蒜頭2粒 薑1段tvb now,tvbnow,bttvb; {: U+ E! l- A x& a+ q
香菜適量
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, W% A2 D7 q) X* y8 B0 ^公仔箱論壇八角2個 花椒少許 醬油1小匙
7 v; `" o6 q' y: O$ ~; c( r! \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。辣油少許 香油1小匙 醋少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' G8 r" n/ U! j% `+ }
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做 法：
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1.在乾鍋中放入鹽、花椒、八角略炒後，放入雞胗、薑片，再熗入酒，之後再加入水調和後。
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" V2 I* R2 r* r' p o. qtvb now,tvbnow,bttvb2.蓋上鍋蓋略悶煮3至5分鐘至熟後，取出泡入冰塊水中保持脆度。
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1 F4 E. g# ]! E- q+ ]2 c3.將雞胗、滷牛肉、豬腿、豆干切小丁，青蒜切絲、蒜切片、蔥切絲後放入了容器中。公仔箱論壇- s. G% a6 V; f0 `
! d2 l7 N; P# P2 ]2 n: tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.加入了醬油、醋、辣油、香油、雞胗湯汁以及開水混和調味，均勻的拌開後盛盤，再淋上了香油提香，即可完成。 |
發表於 2008-7-17 10:37 PM
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