材料 白玉苦瓜1條 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. i: w$ Z* T# e; E2 U5 k
蔥3根
( ^$ P: v: K9 C& |# f% I, R辣椒1根 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: J+ E( }$ L( S$ ]
雞翅4隻
2 R$ z* d4 Z+ k3 Itvb now,tvbnow,bttvb調味料 豆豉2大匙
; c2 G1 q* f9 p蠔油2大匙
. Q* j$ x5 k# \$ d' e香油1小匙
; i: }2 @$ A4 U* U2 P公仔箱論壇酒2大匙
: ^( h+ X" j, w( T0 h( |. Z公仔箱論壇糖1大匙& m+ z% ?7 u* v7 x
作法一 先將雞翅切塊，苦瓜去除囊籽後切塊，辣椒切斜片，蔥切段備用
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作法二 鍋內倒入2大匙油，先將雞翅煸炒過後，再加入苦瓜和豆豉煸炒出香氣
" i! A0 q4 d# ^. g' h9 t# D) W7 z" m% n. q i作法三 以蠔油、酒、糖和適量的水調味，蓋鍋燜煮5分鐘後，開鍋放入蔥白拌炒均勻，起鍋前再加入蔥青和辣椒翻炒，再淋入香油拌勻，即可盛盤完成了 |
發表於 2008-7-15 11:28 PM
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