材料 白玉苦瓜1條
1 I" A( g: i/ o6 z# W5 G5.39.217.76蔥3根
6 O: C- K$ ]4 Q5 d( S$ C9 f1 ^辣椒1根
# K! C/ t2 i9 r3 t& ]# z( M雞翅4隻
/ J( c2 X3 I9 F1 M調味料 豆豉2大匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 ]/ x, m, p0 }, R' R, ?: ^
蠔油2大匙 8 ]( S: s9 P& T: A4 \% x
香油1小匙 1 \3 P9 b" K7 p, M
酒2大匙 , G4 d0 T5 I! R
糖1大匙8 D" y1 X" e: Q( Y& d% `
作法一 先將雞翅切塊，苦瓜去除囊籽後切塊，辣椒切斜片，蔥切段備用
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- b( \" d) r* g6 h+ K$ W! [公仔箱論壇作法二 鍋內倒入2大匙油，先將雞翅煸炒過後，再加入苦瓜和豆豉煸炒出香氣TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 X+ H, k! }2 m! |- ]5 k9 F6 i; L
作法三 以蠔油、酒、糖和適量的水調味，蓋鍋燜煮5分鐘後，開鍋放入蔥白拌炒均勻，起鍋前再加入蔥青和辣椒翻炒，再淋入香油拌勻，即可盛盤完成了 |
發表於 2008-7-15 11:28 PM
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