材料 白玉苦瓜1條 公仔箱論壇! J5 ^! a# W1 z' O
蔥3根
. R2 S: R# P& O: y. @5 ?& ]辣椒1根
7 Z3 N L. m9 kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞翅4隻公仔箱論壇9 q; t0 x, Q; t
調味料 豆豉2大匙
; j8 Z/ F/ w& y: o) |. T; m0 A蠔油2大匙
$ K6 m' W5 R8 O5 {# y5 ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。香油1小匙
& D$ L! c0 o4 i" [) |. l- w( UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。酒2大匙 tvb now,tvbnow,bttvb. f0 b8 v# r& J; a* N& A
糖1大匙
7 L M, S( P! C) C4 [ u" F, x0 ^5.39.217.76作法一 先將雞翅切塊，苦瓜去除囊籽後切塊，辣椒切斜片，蔥切段備用5.39.217.76' R6 L8 I J% z* k/ I5 w1 J8 n
5.39.217.76$ [: h, X1 E1 b: }2 o; F7 e
作法二 鍋內倒入2大匙油，先將雞翅煸炒過後，再加入苦瓜和豆豉煸炒出香氣5.39.217.76' [5 ~" M. I2 D1 l% V
作法三 以蠔油、酒、糖和適量的水調味，蓋鍋燜煮5分鐘後，開鍋放入蔥白拌炒均勻，起鍋前再加入蔥青和辣椒翻炒，再淋入香油拌勻，即可盛盤完成了 |
發表於 2008-7-15 11:28 PM
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