材料 白玉苦瓜1條 tvb now,tvbnow,bttvb e H5 v8 w2 Z d* q0 ^
蔥3根
/ j7 m( w3 a- r% m+ }& Jtvb now,tvbnow,bttvb辣椒1根 公仔箱論壇( V* O K4 N* S; K( p) ?
雞翅4隻& E+ F2 w! S1 z# h
調味料 豆豉2大匙 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 _0 c4 }1 J$ w1 A
蠔油2大匙
$ O, T ]0 l( f/ N* F: X香油1小匙 tvb now,tvbnow,bttvb" u7 n9 q# |- K4 m! o9 }
酒2大匙
0 s+ l, [* k$ `5 ~公仔箱論壇糖1大匙/ w8 k" i) H( c+ I5 \( d
作法一 先將雞翅切塊,苦瓜去除囊籽後切塊,辣椒切斜片,蔥切段備用
`# @( p# ~3 b公仔箱論壇5.39.217.76; f9 Y2 i5 P. |% E9 E
作法二 鍋內倒入2大匙油,先將雞翅煸炒過後,再加入苦瓜和豆豉煸炒出香氣
1 h5 J- _+ \2 J; Y8 ~8 v公仔箱論壇作法三 以蠔油、酒、糖和適量的水調味,蓋鍋燜煮5分鐘後,開鍋放入蔥白拌炒均勻,起鍋前再加入蔥青和辣椒翻炒,再淋入香油拌勻,即可盛盤完成了 |