材料 白玉苦瓜1條
. J. s3 g; d2 _# Y蔥3根
+ L0 H5 R+ k0 M, Z* }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。辣椒1根 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" t: y5 @8 {; \6 \1 I8 b" \
雞翅4隻; ^8 a' U n+ s
調味料 豆豉2大匙
4 ] M9 Q; p! w8 k1 i% k' k' ^4 B+ C蠔油2大匙
$ q3 M3 u0 W% `" E8 M" v Y) e+ k4 I8 d公仔箱論壇香油1小匙 7 E+ X# y+ Y4 a3 h# E! y3 N
酒2大匙 9 @6 n7 F$ J) J2 I; E7 j( _6 x
糖1大匙公仔箱論壇- g( d$ R8 ?. u5 l
作法一 先將雞翅切塊，苦瓜去除囊籽後切塊，辣椒切斜片，蔥切段備用& i7 a! F/ I3 B, k
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作法二 鍋內倒入2大匙油，先將雞翅煸炒過後，再加入苦瓜和豆豉煸炒出香氣
; S& y5 |( F* ^tvb now,tvbnow,bttvb作法三 以蠔油、酒、糖和適量的水調味，蓋鍋燜煮5分鐘後，開鍋放入蔥白拌炒均勻，起鍋前再加入蔥青和辣椒翻炒，再淋入香油拌勻，即可盛盤完成了 |
發表於 2008-7-15 11:28 PM
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