料 魚肉2兩
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蛋豆腐1盒tvb now,tvbnow,bttvb( B2 v( k; ` ?( z& g$ @! r+ E
蚵3兩2 F) }) L/ R7 C% S, T
蔥2支TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 S, L& T2 R' ?0 e) M
薑50克! k1 x x, l. N8 U; i
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& a# S8 c/ {8 U! P: YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味料 豆瓣醬2大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: H( }0 v( M+ ^
酒釀1大匙
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鹽少許
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* ]8 e# C' i7 H# r作法一 先將豆腐切塊後炸成金黃色；蔥切蔥花備用
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4 W$ s/ M* E+ |7 T4 c公仔箱論壇作法二 再將花枝、蝦仁、魚片和鮮蚵川燙後撈出瀝水備用TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 U! `. ~! ]4 u+ S9 t% R- }( D) ]
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作法三 起一油鍋，加入蒜末、薑末和豆瓣醬炒至油亮色，再加入酒釀、鹽、糖、水調味後，加入蝦仁、花枝、魚片、鮮蚵、豆腐，我們在起鍋前加入酒提香，以太白粉水芶芡後，再加入香油和蔥花就完成今天的這一道豆瓣豆腐煲了 |
發表於 2008-7-15 11:27 PM
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