【調味料、醬汁等名稱及份量】
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低筋麵粉500g、細砂糖550g、泡打粉20g、鹽少許、安佳奶油200g、酥油400g、全蛋10個、蛋黃1個 & n; z+ B$ c9 ^; M
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& H, u1 x5 u" n" A4 B5 ^( C0 x. s公仔箱論壇做法： 低筋麵粉、泡打粉過篩備用 $ _3 ]& _6 C! r
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將低筋麵粉、細砂糖、泡打粉拌勻後加入少許鹽拌勻
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4 |, ~0 G- ?* r& W/ k* G% Otvb now,tvbnow,bttvb全蛋及蛋黃加入2中拌勻 - Y: Y* q0 l; m5 T" ?/ N1 a8 W* t
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 F7 T. r+ D8 }, J2 V
安佳奶油、酥油煮開後加入3中拌勻
9 g( r% g" _5 J" e1 R& o5 t f7 V0 }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ L/ R% t* t5 f0 C. d
裝模，用上火1800C，下火2100C，烤15分鐘
% O, D. }( Q, _$ r5.39.217.76TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 C" z& s6 _. v$ T& ]: A* V0 y4 Y
表面刷上蜜汁5.39.217.766 ]: M% L% z& @2 d( \
2 H$ I. L3 }! z0 l8 L- xtvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇% p2 T, |# P0 m) U: W
$ W* j h, b3 |8 N s' X6 g! R# u5.39.217.76補充： 前兩天去上點心課程，學了「檸檬炸彈」，我覺得方法挺簡單的，做出來的樣子也很美喔！！不過模子要用檸檬炸彈專用的錫箔模。說真的，做點心是件很幸福的事喔！9 s/ i+ d+ I6 t; p# m6 g
3 E! {* ?1 K9 g若用機器拌，轉至中速 % G7 `' w0 E( N- F; E7 D
# l0 ?# I: w" Q/ [+ b! n+ itvb now,tvbnow,bttvb烤盤先噴水，再放上鋁箔模（有固定作用） 公仔箱論壇) B6 @/ N) I% k; u% _4 F
6 f: u( N% D7 D& b) l& C5 _+ `, ?公仔箱論壇麵糊可分次烘烤，只要先裝模好即可
# M, M7 c6 {' _& N4 y* {公仔箱論壇
+ d" m+ O5 b( w! U9 h蜜汁用蜂蜜100g與3個檸檬汁拌勻即可 |
發表於 2008-7-14 11:41 PM
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