【調味料、醬汁等名稱及份量】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 h* N6 w4 z( c# {1 \: n# l5 \
8 w" E6 r5 X- l低筋麵粉500g、細砂糖550g、泡打粉20g、鹽少許、安佳奶油200g、酥油400g、全蛋10個、蛋黃1個
8 t& O8 [1 }/ [5 TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb& [# E9 i9 ]/ s$ d7 d+ K
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做法： 低筋麵粉、泡打粉過篩備用 % Q! k+ [( h) z y+ u& Q0 M
; [1 p7 K% n( Q5 E4 a將低筋麵粉、細砂糖、泡打粉拌勻後加入少許鹽拌勻
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6 U- P2 m/ m: W, d% }5.39.217.76全蛋及蛋黃加入2中拌勻 公仔箱論壇8 I' h% `8 w2 F
4 J# H+ ^/ X7 f7 r0 G% i3 q( t# WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。安佳奶油、酥油煮開後加入3中拌勻* |! h2 G h% t( c0 Y( g$ \
公仔箱論壇7 D0 b: D# x l( ~
裝模，用上火1800C，下火2100C，烤15分鐘
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表面刷上蜜汁
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補充： 前兩天去上點心課程，學了「檸檬炸彈」，我覺得方法挺簡單的，做出來的樣子也很美喔！！不過模子要用檸檬炸彈專用的錫箔模。說真的，做點心是件很幸福的事喔！5.39.217.76 b+ x6 |9 I4 U* V1 X, F$ | r' d
. b% _* s5 @: j. s# O" i若用機器拌，轉至中速
G. N1 z4 Y: ?5.39.217.76
, x3 i9 O# q- F5 }. t烤盤先噴水，再放上鋁箔模（有固定作用） tvb now,tvbnow,bttvb; l9 `. W) D% D
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麵糊可分次烘烤，只要先裝模好即可
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蜜汁用蜂蜜100g與3個檸檬汁拌勻即可 |
發表於 2008-7-14 11:41 PM
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