【調味料、醬汁等名稱及份量】
( X6 C7 Q& V2 w/ D2 `) j4 tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb1 u+ E) N9 R$ L. A
低筋麵粉500g、細砂糖550g、泡打粉20g、鹽少許、安佳奶油200g、酥油400g、全蛋10個、蛋黃1個 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& E# d' w% H$ U; ~
; q) ~8 F1 B" i0 k5.39.217.76" A+ x ^3 i3 x1 F2 w# u
做法： 低筋麵粉、泡打粉過篩備用
# ?2 k- U% r1 G% a$ ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
& n6 ^, w( V: Z- e$ p( q公仔箱論壇將低筋麵粉、細砂糖、泡打粉拌勻後加入少許鹽拌勻 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ ^ x& E1 g0 P7 l
7 b: w% m) M; ?2 [: i. e5 [; Utvb now,tvbnow,bttvb全蛋及蛋黃加入2中拌勻
' s7 W# B+ e9 O4 W; L) a- Qtvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb. }8 z; y" ]2 r+ O u/ d: U4 b
安佳奶油、酥油煮開後加入3中拌勻: v! q4 C; @' B& ^. A7 @, V
tvb now,tvbnow,bttvb" }# n2 b7 K$ D* A Y' k
裝模，用上火1800C，下火2100C，烤15分鐘
. z/ x$ G' a# d, m公仔箱論壇" j" ^! d/ g: O
表面刷上蜜汁
4 G9 x' K* J1 w# w. H7 z- d: C
3 }$ N. |3 C9 R- y
6 n L( E' b8 \% W v' l% b' v5 O/ M/ m
補充： 前兩天去上點心課程，學了「檸檬炸彈」，我覺得方法挺簡單的，做出來的樣子也很美喔！！不過模子要用檸檬炸彈專用的錫箔模。說真的，做點心是件很幸福的事喔！
0 B+ x2 s% E; p7 ^" H: ]9 G; jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇6 v4 p% J6 {; Z4 K. ]4 l
若用機器拌，轉至中速
" M Y5 Q& }4 u: p( [tvb now,tvbnow,bttvb
4 `/ A; X" C/ [$ Y% y8 X- V烤盤先噴水，再放上鋁箔模（有固定作用）
/ h6 I8 g) B1 g* M& p I( _' y公仔箱論壇
h% l$ f+ i/ T麵糊可分次烘烤，只要先裝模好即可 公仔箱論壇+ N0 t! n' p9 P8 L: N" ] ~
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ W4 c6 _$ d1 @4 l; C% u4 P
蜜汁用蜂蜜100g與3個檸檬汁拌勻即可 |
發表於 2008-7-14 11:41 PM
| 