【調味料、醬汁等名稱及份量】
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' Z' e' v/ F. `) R低筋麵粉500g、細砂糖550g、泡打粉20g、鹽少許、安佳奶油200g、酥油400g、全蛋10個、蛋黃1個
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( t8 D) w/ L0 U做法： 低筋麵粉、泡打粉過篩備用
5 b0 X2 n0 G9 q5.39.217.76TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, T$ q f5 V z9 V6 A- F
將低筋麵粉、細砂糖、泡打粉拌勻後加入少許鹽拌勻 1 m- N3 Z L' d! `2 n: |
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全蛋及蛋黃加入2中拌勻 公仔箱論壇9 q, |6 i" Y( L, V& ~: D
" Z( G% S4 Y# F安佳奶油、酥油煮開後加入3中拌勻TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. w/ O* } [0 c" ]# L
' T' w ]7 r, I5.39.217.76裝模，用上火1800C，下火2100C，烤15分鐘tvb now,tvbnow,bttvb+ I4 o; h( \8 x7 z/ v
1 _+ o( g1 Q7 \5 K+ N0 |5.39.217.76表面刷上蜜汁
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0 K/ |6 o" L; A8 T6 K0 z0 s公仔箱論壇補充： 前兩天去上點心課程，學了「檸檬炸彈」，我覺得方法挺簡單的，做出來的樣子也很美喔！！不過模子要用檸檬炸彈專用的錫箔模。說真的，做點心是件很幸福的事喔！. H' ~- c/ d4 E- s8 L2 W
7 Q, N" P% W! L' O! Etvb now,tvbnow,bttvb若用機器拌，轉至中速 5.39.217.76! \& A$ n* E4 N" J/ I/ U% L' Y" F2 u
公仔箱論壇. i: M) K: O$ N2 U& c1 `3 G7 F
烤盤先噴水，再放上鋁箔模（有固定作用）
% m8 w/ _; A8 `. w% O" otvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 A1 d- x, x/ z+ C9 ?/ L' ^
麵糊可分次烘烤，只要先裝模好即可 5.39.217.762 P$ M$ U5 a* z& I) i4 g
$ |6 m7 q3 [( O' y" Z公仔箱論壇蜜汁用蜂蜜100g與3個檸檬汁拌勻即可 |
發表於 2008-7-14 11:41 PM
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