【調味料、醬汁等名稱及份量】
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低筋麵粉500g、細砂糖550g、泡打粉20g、鹽少許、安佳奶油200g、酥油400g、全蛋10個、蛋黃1個
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/ b5 B6 X0 B# r7 J! ?4 D" g: I公仔箱論壇做法： 低筋麵粉、泡打粉過篩備用
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將低筋麵粉、細砂糖、泡打粉拌勻後加入少許鹽拌勻 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) t$ W# K' R: B' v
- o7 L* O" g4 Q3 y2 ~5.39.217.76全蛋及蛋黃加入2中拌勻 . n3 r- a2 t7 b( H' L- |6 W3 K* h: Z
# o" L/ o7 b; t6 K+ P# N公仔箱論壇安佳奶油、酥油煮開後加入3中拌勻5.39.217.76$ G. c- {1 T7 y# ]( L
7 G6 _7 a# ?, Rtvb now,tvbnow,bttvb裝模，用上火1800C，下火2100C，烤15分鐘公仔箱論壇' n, y& I1 ?. k5 z d0 H
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表面刷上蜜汁! u" |+ O1 b& }9 [& J5 y
2 Z9 p! C$ Y* a0 }. B' oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ n9 Q: ^1 q M2 F0 X$ s5 }
$ I: t- R+ s9 W6 B' j補充： 前兩天去上點心課程，學了「檸檬炸彈」，我覺得方法挺簡單的，做出來的樣子也很美喔！！不過模子要用檸檬炸彈專用的錫箔模。說真的，做點心是件很幸福的事喔！
3 ~" J' C9 w; H gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇2 B# ~' g( o8 \( v( u' Q* m4 C
若用機器拌，轉至中速 tvb now,tvbnow,bttvb% ~4 A6 ^2 L" }$ _- Z8 ]( X3 f
$ D* Z6 D* f7 n. n# M( D' f" G5.39.217.76烤盤先噴水，再放上鋁箔模（有固定作用）
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麵糊可分次烘烤，只要先裝模好即可
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蜜汁用蜂蜜100g與3個檸檬汁拌勻即可 |
發表於 2008-7-14 11:41 PM
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