[中式食譜] ♡ 香菇油飯 ♡

master789

材料：tvb now,tvbnow,bttvb; G' g( d5 Z% ^3 X$ _
9 z% P! u6 j* U9 e: B
長糯米250g、五花肉四兩、香菇五朵、蝦米、紅蔥頭、魷魚乾。
2 z, N- ]7 T0 [5 a  b; B3 O& n
" J) c4 N/ ~$ V" i& Q5 c/ h
+ x# N$ \; Y5 V& w9 R: r9 q5.39.217.76調味料：
- E) `2 B7 q/ T, V* ^% }+ Gtvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇; ~8 }8 c$ m6 A5 B6 T# Y
醬油一大匙、冰糖一小匙、水一杯。
7 p+ d8 `& m% }
2 s$ S0 p1 f4 y5 S$ J" s' e  Z& G
- |  Q' s  }6 }; E! h7 ~3 z5.39.217.76做法：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ I* |2 ^$ x. @( V: P; a

- @, Q5 ^8 x( M9 f. o4 ?, a% Q% BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1、糯米洗淨用溫水浸泡30分鍾~一小時備用「用冷水需泡90分鍾」8 q2 o7 w4 L! h3 A
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 |6 e/ Y, `- w2 F
2、將泡好的糯米濿乾水分，蒸籠內舖一層微濕的蒸籠市將米倒入攤開舖平，大火蒸30分鍾，米粒透明即代表熟透，且中途需灑點熱水，加助蒸熟。5.39.217.76. Q2 [3 I. q" `9 W
公仔箱論壇- u& s% v' T( E( R; D( o
3、起油鍋加入3大匙油爆香紅蔥頭、蝦米、魷魚、香菇絲、肉絲，炒熟後加入調味料，關小火慢煮10分鍾。
6 t7 O$ w2 M+ P: @$ }5.39.217.76
1 c/ I1 A5 Z/ g公仔箱論壇4、倒入蒸好之糯米，拌好，若有湯汁則可開火收乾即可。