[中式食譜] ♡ 香菇油飯 ♡

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/ s5 f/ P0 D  d+ `1 ~8 x& iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。長糯米250g、五花肉四兩、香菇五朵、蝦米、紅蔥頭、魷魚乾。
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, F( S2 s; k/ m" Btvb now,tvbnow,bttvb醬油一大匙、冰糖一小匙、水一杯。
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' O- [+ d  j1 ?& c  D, l" P做法：5.39.217.76) S% w$ p6 \4 v2 I  \

  Z& C  q# G8 l5 L2 z; i5.39.217.761、糯米洗淨用溫水浸泡30分鍾~一小時備用「用冷水需泡90分鍾」公仔箱論壇& C" N  A8 [6 F% j

) R. G# w0 X- Y2 P& m. O2、將泡好的糯米濿乾水分，蒸籠內舖一層微濕的蒸籠市將米倒入攤開舖平，大火蒸30分鍾，米粒透明即代表熟透，且中途需灑點熱水，加助蒸熟。
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3、起油鍋加入3大匙油爆香紅蔥頭、蝦米、魷魚、香菇絲、肉絲，炒熟後加入調味料，關小火慢煮10分鍾。
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4、倒入蒸好之糯米，拌好，若有湯汁則可開火收乾即可。