[中式食譜] ♡ 香菇油飯 ♡

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材料：
& j2 z" l) d' ^2 n4 t+ s9 fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
# l+ k0 `; e  d3 [' m長糯米250g、五花肉四兩、香菇五朵、蝦米、紅蔥頭、魷魚乾。; e5 j7 R+ @$ Z3 b% t9 Q

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( p- W/ V, C5 j) D; K# b- _% j! sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味料：tvb now,tvbnow,bttvb' f! {; [. a1 ?; K* \0 I

" R& h3 Y% f+ h$ C  wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醬油一大匙、冰糖一小匙、水一杯。8 H' _, [! G* ?- I7 P& C

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做法：& f3 p) k' f5 l4 A3 B. w! i

+ |( o2 A* j$ N/ e0 N, O  ^1、糯米洗淨用溫水浸泡30分鍾~一小時備用「用冷水需泡90分鍾」
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" i5 m8 H' ]5 V公仔箱論壇2、將泡好的糯米濿乾水分，蒸籠內舖一層微濕的蒸籠市將米倒入攤開舖平，大火蒸30分鍾，米粒透明即代表熟透，且中途需灑點熱水，加助蒸熟。
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0 Y% B1 t" H7 K& j  X5.39.217.763、起油鍋加入3大匙油爆香紅蔥頭、蝦米、魷魚、香菇絲、肉絲，炒熟後加入調味料，關小火慢煮10分鍾。
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! \0 {" q0 A5 w5.39.217.764、倒入蒸好之糯米，拌好，若有湯汁則可開火收乾即可。