材料：
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9 o- L8 B: |' ~! G. o5 x& q# K公仔箱論壇長糯米250g、五花肉四兩、香菇五朵、蝦米、紅蔥頭、魷魚乾。5.39.217.76- T, ?: N* E7 T+ s a# f
! r+ W+ K: S, l2 Q" r6 t- g; Z5.39.217.765.39.217.76, R& v4 _) C; u
調味料：tvb now,tvbnow,bttvb( x( F+ \. r) C0 R1 L9 L. A+ C
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醬油一大匙、冰糖一小匙、水一杯。
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1 k& L7 c# y( D% h公仔箱論壇做法：公仔箱論壇! G* F- N( |2 ^$ c) j* `! ?
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 L6 e/ K/ H% T: N( N, m3 G- J
1、糯米洗淨用溫水浸泡30分鍾~一小時備用「用冷水需泡90分鍾」
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: y& q, D# z# I4 ?9 Z1 t5 `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2、將泡好的糯米濿乾水分，蒸籠內舖一層微濕的蒸籠市將米倒入攤開舖平，大火蒸30分鍾，米粒透明即代表熟透，且中途需灑點熱水，加助蒸熟。tvb now,tvbnow,bttvb+ {* r) i% {- T; v* K
* W) d5 p% J' j/ ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3、起油鍋加入3大匙油爆香紅蔥頭、蝦米、魷魚、香菇絲、肉絲，炒熟後加入調味料，關小火慢煮10分鍾。公仔箱論壇4 f/ z6 J2 n- T# C
/ |( P& j3 |$ ]4、倒入蒸好之糯米，拌好，若有湯汁則可開火收乾即可。 |
發表於 2008-7-14 11:37 PM
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