材料：
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6 o+ Q7 G/ S$ F$ t1 h5 x8 R5.39.217.76長糯米250g、五花肉四兩、香菇五朵、蝦米、紅蔥頭、魷魚乾。
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4 ?4 ]" x0 y9 |調味料：& R) ~& R' t" u" {9 {9 {. L
( q% i5 E6 X7 X6 L! C% K醬油一大匙、冰糖一小匙、水一杯。tvb now,tvbnow,bttvb* l# Q- n8 E& q" ^ {7 y' f
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做法：
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$ w% [2 s/ Q6 c* k" ^2 JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1、糯米洗淨用溫水浸泡30分鍾~一小時備用「用冷水需泡90分鍾」TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, h- g4 h4 u6 T# e$ s# k
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2、將泡好的糯米濿乾水分，蒸籠內舖一層微濕的蒸籠市將米倒入攤開舖平，大火蒸30分鍾，米粒透明即代表熟透，且中途需灑點熱水，加助蒸熟。
9 W7 V0 s, E% r9 o+ }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) S5 X9 H9 i: D* p$ D
3、起油鍋加入3大匙油爆香紅蔥頭、蝦米、魷魚、香菇絲、肉絲，炒熟後加入調味料，關小火慢煮10分鍾。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 ]: e# H1 k" G
8 V& {9 y9 }& F- M$ t, G h公仔箱論壇4、倒入蒸好之糯米，拌好，若有湯汁則可開火收乾即可。 |
發表於 2008-7-14 11:37 PM
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