蜆仔、九層塔、辣椒片、蒜片、蔥段、薑片、XO醬
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! t1 k& R8 m- l6 V( g% w1.蜆仔過油使它完全張開即可撈起。
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2.起油鍋先爆香蔥段、薑片、蒜片、辣椒片,加入調味料和少許的水,加入XO醬、蜆仔、九層塔快速翻炒後,勾薄芡、亮香油即可。tvb now,tvbnow,bttvb9 P2 H% A. |& ~5 @
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*加入XO醬可以增加風味 |