心太軟(朱古力軟心蛋糕布甸)
# Q0 f& D# W) k- A j材 料 : 220 克糖5.39.217.76) ^8 L$ u1 D7 b6 c% ^* P M
(4 個) 235 克牛油公仔箱論壇7 \! C. G! E* [; A
130 克麵粉
/ ?, p5 ~, g; a* j) F公仔箱論壇8 隻雞蛋
" d% B) y7 m9 M公仔箱論壇2 隻蛋黃tvb now,tvbnow,bttvb) b8 s" Z0 `) G6 k; O
700 克純朱古力
' C& G* n, a1 e- M$ q" ~tvb now,tvbnow,bttvb糖霜少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 h* C# z. m5 x1 N* `; K1 a% O1 Q
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做 法 : (1) 用熱水座溶朱古力，加入牛油及糖拌勻。
, U8 {& B1 O* e# a* h9 u5.39.217.76(2) 雞蛋、蛋黃打勻加入已篩過的麵粉中攪拌( C) y; C2 f1 x9 x* k6 [
均勻，再加入朱古力漿中拌勻，放入雪柜
5 X+ Y+ }( F' [' f& \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雪一夜。
! x3 E0 _1 D1 d( r; P; k公仔箱論壇(3) 取出朱古力粉糰，分成小份，放入杯模中
$ Y3 M$ n0 a& D( p, o7 Gtvb now,tvbnow,bttvb按平，放入已預熱的焗爐焗至五成熟 (外
' _5 X. ]# f# z6 }: s$ o% L7 F公仔箱論壇層呈凝回狀)，取出灑上糖霜即成。+ K" ]& }$ d# c; h
4 y3 M7 k6 g! K9 \* t2 y備 註 : (1) 將粉糰放入焗爐中焗至五成熟，才能使內
1 a$ m3 P& Z$ X0 a$ Z$ ^1 y* r) gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。餡朱古力仍保持流質，因而以﹝心太軟﹞
5 t/ A/ i5 ~! q! c9 h. p& a來命名，類似煎牛扒五成熟的程度。
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發表於 2008-7-8 11:25 PM
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