心太軟(朱古力軟心蛋糕布甸) tvb now,tvbnow,bttvb$ v6 n# q$ _/ H) _& m5 O
材 料 : 220 克糖
$ J* e$ _2 G. iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。(4 個) 235 克牛油8 b) ?! f* c& k2 X
130 克麵粉
$ h3 d8 n1 w p1 D ^! s5.39.217.768 隻雞蛋# v8 U9 D8 E0 j$ s) m4 N
2 隻蛋黃
* F- o# n% H3 G' tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。700 克純朱古力" K. ^4 _" I3 V: o4 F7 W+ y
糖霜少許
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做 法 : (1) 用熱水座溶朱古力，加入牛油及糖拌勻。
x/ o6 t7 q4 A8 A5.39.217.76(2) 雞蛋、蛋黃打勻加入已篩過的麵粉中攪拌
3 A8 b/ K4 _8 D3 X8 @9 \4 S, Q: }; |0 c) N均勻，再加入朱古力漿中拌勻，放入雪柜
/ B4 y0 [1 `, M+ J4 e8 `雪一夜。5.39.217.76- ?5 F1 o0 r2 R. s5 C, \
(3) 取出朱古力粉糰，分成小份，放入杯模中
! ~: K( ^4 V9 A: w* s! j按平，放入已預熱的焗爐焗至五成熟 (外tvb now,tvbnow,bttvb* l4 U$ ~# p7 K8 C
層呈凝回狀)，取出灑上糖霜即成。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# G# L' e& z; W; |
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備 註 : (1) 將粉糰放入焗爐中焗至五成熟，才能使內5.39.217.76+ n R/ O- x: V; D( ~9 P; v! F1 L5 |
餡朱古力仍保持流質，因而以﹝心太軟﹞
$ L2 S; k. T. k$ Y公仔箱論壇來命名，類似煎牛扒五成熟的程度。 % C6 q4 _, e9 `9 |
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發表於 2008-7-8 11:25 PM
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