【材 料】
* Y: D' [$ z7 ]4 f, A' j% Dtvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ ^% D; U8 B# ]/ L% S
罐頭珍珠鮑 1罐
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; u& G% o+ b7 l2 `6 u豬肚 1副
4 ?2 t3 {! w; k7 n* @! A5.39.217.76TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ O1 v5 V, V- r
綠竹筍 1支, i6 i8 m- Y# r& e. E" n, R
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 [ o5 l/ a1 P a+ K/ B, d
香菇 6朵
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9 p* D; J5 I) p. [4 Ltvb now,tvbnow,bttvb薑片 6片TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" X. o( `+ U6 ?! J3 D4 {5 ^
6 g. O# c& W1 Q! I6 W! ?% K1 ]公仔箱論壇水 1600㏄
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' \$ A" z# n2 t5 u( Z; z洗豬肚材料：tvb now,tvbnow,bttvb! b3 g/ O2 U; N& a/ |. \
鹽 適量
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6 n, u- ^+ Y) b! aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。麵粉 適量
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白醋 適量0 W) f3 B' W' F" S
. P% I6 S% o1 ]9 w+ k6 xtvb now,tvbnow,bttvb【調味料】公仔箱論壇7 y: k4 X3 d- q* x& O
公仔箱論壇% t; c# W% X+ w1 `5 O
鹽 1小匙tvb now,tvbnow,bttvb |) Q, r6 ?9 J) E$ L/ ?5 Y
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料理米酒 1小匙tvb now,tvbnow,bttvb% m( @3 d0 G( A2 K/ k
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【做 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% c+ }7 m1 |9 d- [; j4 \
1.豬肚用鹽搓洗後，內外反過來再用麵粉、白醋搓洗後洗淨，放入沸水中煮約5分鐘，撈出浸泡冷水至涼後，切除多餘的脂肪，再切片備用。
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2.綠竹筍切片；香菇切半，備用。公仔箱論壇7 k* f- T* C4 O/ }
% O- X9 H P# |4 _% L& i7 }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.取一鍋，放入珍珠鮑、作法2的所有材料、薑片、料理米酒及水，放入蒸鍋中蒸約90分鐘，再加鹽調味即可。 |
發表於 2008-7-5 06:24 PM
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