【材 料】5.39.217.76, j, |9 D1 x' k/ I
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罐頭珍珠鮑 1罐
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豬肚 1副
( q' g, V! v0 d; mtvb now,tvbnow,bttvb' m5 b0 q$ ^6 ^+ `' d/ e
綠竹筍 1支
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. Z4 T W' b8 | etvb now,tvbnow,bttvb香菇 6朵
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( {; }8 p+ ?( j4 C( C5.39.217.76薑片 6片tvb now,tvbnow,bttvb U# ]2 o4 f' [- \* H# f, W
" Z1 o8 M* c& y3 {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水 1600㏄5.39.217.768 X4 t5 ?/ P, p: s, V9 {
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洗豬肚材料：
/ U5 }, F; w a$ i& M; btvb now,tvbnow,bttvb鹽 適量
8 ?9 G1 I* l7 z- T; _) N- ytvb now,tvbnow,bttvb5.39.217.76) i( U. k3 N; w8 H" x
麵粉 適量5.39.217.763 R q$ j1 D( b6 ~2 C
; o! J! @; T& b* x+ q5 j白醋 適量
8 X2 u7 ^) @) f0 h. u3 R9 s' ptvb now,tvbnow,bttvb5.39.217.763 d2 k7 W3 y' k8 n0 g
【調味料】
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鹽 1小匙
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料理米酒 1小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( y) @& I# ~( j; K3 t
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【做 法】
( \9 I% C) W1 t8 d' M) d y/ _tvb now,tvbnow,bttvb1.豬肚用鹽搓洗後，內外反過來再用麵粉、白醋搓洗後洗淨，放入沸水中煮約5分鐘，撈出浸泡冷水至涼後，切除多餘的脂肪，再切片備用。/ w5 ^2 J/ d" _& V1 g
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2.綠竹筍切片；香菇切半，備用。
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3.取一鍋，放入珍珠鮑、作法2的所有材料、薑片、料理米酒及水，放入蒸鍋中蒸約90分鐘，再加鹽調味即可。 |
發表於 2008-7-5 06:24 PM
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