【材 料】tvb now,tvbnow,bttvb. I" s0 U! ^5 d3 ]5 h
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罐頭珍珠鮑 1罐
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, T6 {- x9 W- C% t8 a; vtvb now,tvbnow,bttvb豬肚 1副
% p0 c( D: Y$ sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
) Z2 W- v L* \) {7 Y$ V+ L' tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。綠竹筍 1支tvb now,tvbnow,bttvb& Z- J" R& V# o1 {
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香菇 6朵
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, q7 ^' `, L ?7 m( [/ @薑片 6片
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水 1600㏄公仔箱論壇2 h v( E, f b
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洗豬肚材料：tvb now,tvbnow,bttvb# ~, n2 t# Y9 n
鹽 適量
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) H! t0 z* V/ F: q& itvb now,tvbnow,bttvb麵粉 適量公仔箱論壇3 ]* I3 ]0 y, j/ ^1 Q, K3 A0 @
公仔箱論壇: |- `; d$ T3 N$ I' E7 a; T6 A
白醋 適量
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; Q1 I/ Z: V* L, f8 Z0 ?【調味料】
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+ q4 Q8 u4 Y2 B# \& f5.39.217.76鹽 1小匙
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& D* ^! J. H2 o! R R- u公仔箱論壇料理米酒 1小匙公仔箱論壇+ x& B3 ~0 O3 S+ `4 ^; ~5 P
* E* S) {: ]4 Z; v5.39.217.76【做 法】
, X4 ]# @% |9 F* v' g9 ?( pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.豬肚用鹽搓洗後，內外反過來再用麵粉、白醋搓洗後洗淨，放入沸水中煮約5分鐘，撈出浸泡冷水至涼後，切除多餘的脂肪，再切片備用。
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' C9 p: C; k& J; j- y8 E* ^0 C/ \tvb now,tvbnow,bttvb2.綠竹筍切片；香菇切半，備用。* J, _: @3 T& b5 ?# S6 y3 D# }% V
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3.取一鍋，放入珍珠鮑、作法2的所有材料、薑片、料理米酒及水，放入蒸鍋中蒸約90分鐘，再加鹽調味即可。 |
發表於 2008-7-5 06:24 PM
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