【材 料】5.39.217.76$ G' m7 n6 \; Y' g, [
& y0 D* b3 Z) c; t9 Ztvb now,tvbnow,bttvb罐頭珍珠鮑 1罐4 ~2 ?* V/ D$ k3 I2 y
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豬肚 1副! j! r( v3 e0 m, p: k( `9 C0 a
( G7 [! z4 i0 j& p( D綠竹筍 1支TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% H6 F# N0 }6 ~+ h& s" i1 ?% U
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香菇 6朵
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# L$ ?8 Q/ j ^, `7 I* c公仔箱論壇薑片 6片
4 q# C4 R, _0 D5.39.217.76TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; I4 M4 h0 `, D
水 1600㏄tvb now,tvbnow,bttvb0 J' {' p1 A0 o: C( S
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洗豬肚材料：
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0 j( \+ r6 ^: `" A" U; h; B3 j麵粉 適量
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白醋 適量- v& q: Z. h) a- |; m+ D' i
( g5 Z$ ?/ B- b* B5.39.217.76【調味料】# K+ }7 ]2 r* l/ r3 m- i
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鹽 1小匙tvb now,tvbnow,bttvb2 K6 Q: c0 J2 Y& V" Z
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料理米酒 1小匙: E* z0 u G% d& ]
# S( P# b) y S* [% {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做 法】公仔箱論壇) c" t4 B- J( ~- p* L4 D
1.豬肚用鹽搓洗後，內外反過來再用麵粉、白醋搓洗後洗淨，放入沸水中煮約5分鐘，撈出浸泡冷水至涼後，切除多餘的脂肪，再切片備用。
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' g l; k O4 g" y2.綠竹筍切片；香菇切半，備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% I$ h1 P. b+ j% I9 m4 E* f
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3.取一鍋，放入珍珠鮑、作法2的所有材料、薑片、料理米酒及水，放入蒸鍋中蒸約90分鐘，再加鹽調味即可。 |
發表於 2008-7-5 06:24 PM
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