【材 料】. C$ t O/ K$ H9 D6 S) ]* L. N3 f
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罐頭珍珠鮑 1罐TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( Y7 m; d) S/ o
* l% E8 s5 l7 X0 w豬肚 1副5 e3 C8 h* T. G
9 C6 f: c+ k6 F( W# S. B5 \tvb now,tvbnow,bttvb綠竹筍 1支5.39.217.768 D0 x3 u% `! L7 I/ @
5.39.217.768 a8 T: R ]+ p" w3 [) a; C( r# M
香菇 6朵: g" k' R: k1 c8 b) f2 E" C
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薑片 6片TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( a" W7 p* q. T p8 ~3 C
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水 1600㏄tvb now,tvbnow,bttvb& ]2 c6 q* ^0 u0 s! I! A3 t
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洗豬肚材料：
% a6 l7 x9 F/ L( k3 ?+ }" [) |鹽 適量
+ s- _+ X& W3 ^6 w7 A( U9 w公仔箱論壇5.39.217.76. O: ]* _& V+ k# X$ s/ E
麵粉 適量
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3 ]# @, n" `' z+ e白醋 適量
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% b. V* ^$ ]# `0 `tvb now,tvbnow,bttvb【調味料】tvb now,tvbnow,bttvb% j+ H j7 p$ Y; @7 E" T
: ?! I6 P( F% x, u# B; l3 |公仔箱論壇鹽 1小匙
# b1 o& I7 E0 r3 s; o- C5.39.217.76+ J+ s- r" \3 `1 T
料理米酒 1小匙
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: W; n$ r e I3 R4 A5 f3 S公仔箱論壇【做 法】
0 O/ s( ]; P3 w, k5 Y' U+ s1.豬肚用鹽搓洗後，內外反過來再用麵粉、白醋搓洗後洗淨，放入沸水中煮約5分鐘，撈出浸泡冷水至涼後，切除多餘的脂肪，再切片備用。
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2.綠竹筍切片；香菇切半，備用。tvb now,tvbnow,bttvb4 R. S+ Y9 }$ q! E* q5 Z
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3.取一鍋，放入珍珠鮑、作法2的所有材料、薑片、料理米酒及水，放入蒸鍋中蒸約90分鐘，再加鹽調味即可。 |
發表於 2008-7-5 06:24 PM
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