【材 料】
. _6 e u9 h f4 l' ptvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! E" q- A, m; p+ X0 h
罐頭珍珠鮑 1罐
6 H1 L8 K# q! z8 D; k
+ f0 @# u0 }$ y6 M豬肚 1副
6 W. v p3 `' n/ ktvb now,tvbnow,bttvb
" q; j1 |4 r! ~! {5 }" ~# Q公仔箱論壇綠竹筍 1支
5 C1 Z# F% \! ~. C0 R2 J+ I ^% r5.39.217.76
( Y4 E6 {, r) T- E+ ^香菇 6朵TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 W. }: F- S9 ]' H) H. I
tvb now,tvbnow,bttvb& z% P0 k7 w; R% m/ g5 s
薑片 6片
# b/ d5 j8 F" a# @3 h2 c7 PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb- a) x0 e% P# u! i
水 1600㏄' y6 C6 {4 m1 d0 C0 O0 G
tvb now,tvbnow,bttvb4 W A% w ^0 c" p
洗豬肚材料：
+ L L; W/ u2 s) E x3 cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽 適量
; `$ }2 l4 ^. N6 H* b公仔箱論壇
$ w) R4 o, X7 t' X2 n& n/ O: Q; C公仔箱論壇麵粉 適量
# _! k) {& f' r/ d" c L5.39.217.76
4 e/ Y. s; O$ p9 G0 Q6 U9 `. _tvb now,tvbnow,bttvb白醋 適量
% R5 y8 Z& `' E+ O/ i0 V' nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
" S. y* E& \! R: b( B+ E G! o! ptvb now,tvbnow,bttvb【調味料】0 H x6 ^& J& h) l0 K
. |+ \ w0 z( {+ E0 N
鹽 1小匙$ O+ {' z3 m J3 o( \+ W. {' Z
2 a" ^' H& o7 I/ r. u5 n8 A
料理米酒 1小匙公仔箱論壇2 o, M8 S1 r% \% w
% ? D5 ~1 E" I! \8 H, Rtvb now,tvbnow,bttvb【做 法】
! U4 o" i1 S$ x公仔箱論壇1.豬肚用鹽搓洗後，內外反過來再用麵粉、白醋搓洗後洗淨，放入沸水中煮約5分鐘，撈出浸泡冷水至涼後，切除多餘的脂肪，再切片備用。
0 e( G) [7 G; \" K! ^0 N% O6 y5.39.217.769 f& ~ W/ C' A6 O
2.綠竹筍切片；香菇切半，備用。
8 G+ Y+ j" S2 ?
$ y9 P; k2 U# ?, g6 F6 M0 vtvb now,tvbnow,bttvb3.取一鍋，放入珍珠鮑、作法2的所有材料、薑片、料理米酒及水，放入蒸鍋中蒸約90分鐘，再加鹽調味即可。 |
發表於 2008-7-5 06:24 PM
| 