皮蛋海鮮羹
9 s9 Q+ J$ ?4 ^( Q) R公仔箱論壇材料 皮蛋2個 R ^' X. e! P& [" t1 [
蝦仁100克
$ P& F3 q, H4 s8 e, O1 g: H; O公仔箱論壇透抽1尾
4 K0 `* K# K# c& G6 y2 g魚板半塊
2 m& s" ^1 K7 E$ L# m/ {; F+ Y5.39.217.76玉米粒50克5.39.217.76& u. Q. h2 g, g: |- y/ y
蔥2根
1 w, |' q8 l" t8 @, V5 N6 xtvb now,tvbnow,bttvb調味料 蠔油3大匙5 |- ]( W; z( b
胡椒粉1/2大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 u6 q- u4 J3 m$ T$ K* F0 F, Q& |$ ]
糖1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 Q8 n4 X9 l6 @9 J. e
太白粉2大匙公仔箱論壇: E3 k. y: P( S% {
香油1大匙
+ k. y, Y/ ^) l公仔箱論壇作法一 將皮蛋放入碗中用剪刀剪成丁狀8 n, ?, e8 ~% [; L `" A
作法二 煮開一鍋水，加入蠔油、胡椒粉、糖、鹽調味，再放入蝦仁丁、透抽丁，放入魚板丁、玉米粒
8 e7 ]% M6 ~ x. {5.39.217.76作法三 煮開後將浮泡撈出，用太白粉水芶芡，灑入蔥花，在碗中的皮蛋上淋入香油，將羹湯盛入碗中 |
發表於 2008-7-5 06:22 PM
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