[中式食譜] 皮蛋海鮮羹

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皮蛋海鮮羹公仔箱論壇* Z, M- }+ z+ G+ D* R) X, U4 L
材料 皮蛋2個5.39.217.76) S4 m8 B* ~0 O- H2 k  Y' i
蝦仁100克
0 M& ~. `; t( z. \2 m( dtvb now,tvbnow,bttvb透抽1尾
; W. D4 f0 ?" c6 B/ A8 QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。魚板半塊
) N2 D* E1 X: l* s8 Z" N- _# \tvb now,tvbnow,bttvb玉米粒50克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% ?  r. Q6 S, \% f: c- ~
蔥2根tvb now,tvbnow,bttvb* Q, b! a# e0 f, g; m, {
調味料 蠔油3大匙5.39.217.769 ~  _" K  V1 h- A' Z) N2 b
胡椒粉1/2大匙
8 c4 y# A4 C# p, m4 @' m公仔箱論壇糖1大匙
5 P& a+ I9 c7 C太白粉2大匙& m7 b* p& g' N
香油1大匙
$ ]4 S7 W8 l! L* o! P作法一 將皮蛋放入碗中用剪刀剪成丁狀( @# T- w4 @9 Y8 T6 {) K  j9 V
作法二 煮開一鍋水，加入蠔油、胡椒粉、糖、鹽調味，再放入蝦仁丁、透抽丁，放入魚板丁、玉米粒5.39.217.76" l% @7 I/ v8 B
作法三 煮開後將浮泡撈出，用太白粉水芶芡，灑入蔥花，在碗中的皮蛋上淋入香油，將羹湯盛入碗中

tonyyyf

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