[中式食譜] 淡菜南瓜湯

master789

淡菜 三兩 瑤柱 四粒 南瓜 一斤四兩
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1淡菜用清水浸片刻，清洗乾淨。
7 F% U& i% l4 V5.39.217.762洗乾淨瑤柱和金華火腿。5.39.217.76% f  A5 Z% d3 C( X% u/ s
3南瓜去皮，去核，切厚件。
, n, e: K0 T7 T& s1 L8 v5.39.217.764洗乾淨瘦肉，飛水，再衝乾淨。公仔箱論壇7 E1 }  V. _4 M0 t& I
5燒滾適量水，下淡菜、瑤柱、金華火腿、南瓜、瘦肉和薑片，水滾後改慢火煲約二小時，下鹽調味即成。