[中式食譜] 大魚頭豆腐湯

master789

材料：大魚頭1個，豆腐1塊，節瓜1個，姜2片。　調味料：鹽1/2茶匙、胡椒粉少許。公仔箱論壇7 H( p- L' S# ]" B" J: v
1、大魚頭切開洗淨抹乾，加調味料拌勻略醃片刻。公仔箱論壇& x2 o, ^2 J* b

6 O2 F8 \- L' I! A1 T( {tvb now,tvbnow,bttvb2、豆腐用清水浸過面。
6 V' }/ Y0 ^6 _+ U  q1 @8 hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
. g9 `3 J3 f+ t8 ]9 N3 x2 l/ `3、節瓜刮去皮切中大塊。% S' `1 S% O/ J$ z
5.39.217.762 g5 U& E! F1 ]" m. z
4、燒熱鍋加薑片，略煎大魚頭，魚頭及薑片取出放碟。5.39.217.76! O& Q9 P) ^1 M3 J/ O& W7 }7 v  w; }

" J# K; O+ p6 r; t: PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5、煲滾水4杯，加魚頭、豆腐、節瓜及薑片，水滾後轉中火煮至材料熟透，加鹽味，即可。