冰糖银耳雪梨 5.39.217.761 T* J" w) O8 n; R. X# q! L
选料
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银耳50克、雪梨1个（约400克）、红枣15粒、冰糖100克。' q2 b9 B- u/ |. C: v! {
0 ?: \. ]. g0 O+ B, k( V) V 制法
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) u2 {/ I6 _7 ?+ N4 b 1.将银耳泡水、洗净、去蒂后，以滚水氽烫一下捞出，撕成小块备用，雪梨（鸭梨亦可）洗净，削皮，切块备用，梨皮用果汁机打碎备用。tvb now,tvbnow,bttvb- t6 b6 D7 ]" e% B" w7 Y+ `4 p
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2.银耳加上去籽的红枣加水煮10分钟，再加入梨块及梨皮汁续煮5分钟加糖调味。9 W+ ~1 s* A7 @/ X
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發表於 2008-7-4 11:36 PM
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