韓式炒粉絲1
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材料：
" ~) Q6 x9 X% c! T$ ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
/ ~& C1 M2 |; Y2 M |, U, W泡菜4兩(160克) (切碎) ，濕木耳1兩(切絲) ，青椒1/2隻(切絲) ，紅辣椒1隻(切絲) ，韓國粉絲100克，蒜茸1茶匙，蔥頭1粒(切片) TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" P$ |% i/ x6 [& K8 D2 p
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調味：
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* S- F5 f$ O" s+ m3 ~" g海鮮素1茶匙，糖1/4茶匙，蠔油2茶匙，魚露1茶匙，醬油1茶匙，水3/4杯，麻油少許，胡椒粉少許
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" b4 N0 S$ y3 t5.39.217.76做法：
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1。將以上所有材料切絲。粉絲浸至軟身。
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2。燒油炒香蒜茸及蔥頭，傾下木耳、泡菜，加入調味煮沸，即把粉絲加入，煮至汁水略收，即可加入青紅椒絲炒勻片刻上碟。
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材料： (4-6人份) f+ a6 J3 o* }" f1 N( m0 h
# Y+ Q u, j* b3 x1 K4 s5.39.217.76牛肉110g ，冬菇10g ，菠菜/芽菜110g ，紅蘿蔔1/2個，洋蔥1/2個，番薯粉絲(韓式粉絲) 30g ，芝麻少許，黑椒粉少許，蒜容少許
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A料：7 h* [# k$ F: {/ p5 ~2 K" m
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豉油2湯匙公仔箱論壇! |) r. J7 W- e9 D; D" t3 V
$ z+ ~: d- r- c* A# N糖1湯匙& n' E. i- n8 u/ O- F" l: c, t
9 G$ |* S, ~6 o% ^) v! \蒜蓉2茶匙
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麻油2茶匙
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芝麻2茶匙
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蒜蓉1茶匙5.39.217.762 h/ ]6 X8 n# ^: @' z
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麻油2茶匙0 J; J7 r$ x. j2 D. T4 [5 N3 n
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鹽少許tvb now,tvbnow,bttvb& ^7 z8 p$ t; H' c& t
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) Z/ o4 J- }6 v9 n( L' ^- z5.39.217.76豉油1湯匙
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糖1湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% m) l0 O E9 B- ?( i1 s G
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麻油1湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ n, U6 \0 u6 i) ^
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做法：tvb now,tvbnow,bttvb; F, F4 L/ T0 \# Z7 X
$ p0 C+ N5 H. W% H: S% ~0 \/ l1。牛肉切絲，冬菇浸透切絲，加入A料炒熟
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' y# S- O9 ^) _8 NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2。菠菜焯熟,加入B料公仔箱論壇: n0 ^+ H P9 Z* f
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3。紅蘿蔔、洋蔥切絲炒熟
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4。用滾水煮番薯粉絲至軟，過冷河，乾水後加入C料
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5。將1-4混合，可加豉油、鹽、黑椒粉調味 |
發表於 2008-7-3 03:25 PM
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