[西式食譜] 南瓜意大利飯

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8 ?( O8 a4 B; `& Dtvb now,tvbnow,bttvb材料：
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! y: N* B5 f1 S& p1 ~& K' v- ytvb now,tvbnow,bttvb意大利飯（Risotto，60克） tvb now,tvbnow,bttvb! z9 N! o! H# w4 a! d: j
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南瓜（100克，切粒）
0 k- B8 \3 z/ u% z3 F+ s2 ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
' M& R7 n0 N( }3 d; _; u. c# O巴馬臣芝士（25克） " |% `' L2 X! |; E$ m. x+ E# A, l

" D' {5 w" t9 m5.39.217.76白酒（25毫升） 2 b" z' s" J% G* f# J! Y% r

. [% C4 T4 T% [7 STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。清湯（100毫升） TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! `& L% X5 Y0 @2 |4 F
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牛油（15克） 5.39.217.76+ c8 r$ T; V6 M3 N  y- m
tvb now,tvbnow,bttvb8 A% C; u2 x) O6 I  x' m5 V* C+ v
迷迭香（10克）
) S% o3 t, G6 h) {/ j' wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
) A: j9 p+ \* ~  B' N公仔箱論壇蒜蓉/橄欖油/胡椒（各適量）
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製法：公仔箱論壇( Z% u9 |7 t! s* G* ?0 s  A8 O+ @) l

5 t) ^1 I1 v; \8 w5.39.217.761.先燒熱油鑊，加入意大利飯和蒜蓉，烘約五至七秒；再加入南瓜粒及白酒，同炒。
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/ Z: {% @9 }" L  D, R, I* E2.逐少加入清湯；再撒上胡椒及迷迭香，煮約十分鐘，至飯完全熟透。
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3.然後加入牛油、巴馬臣芝士及橄欖油，直至南瓜飯煮至濃稠適中，即成。