[西式食譜] 南瓜意大利飯

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材料：
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* P( ~& }; Y% [) X) {意大利飯（Risotto，60克）
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南瓜（100克，切粒）
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9 l4 P/ \+ B! H7 q+ ?4 \; f3 ^5.39.217.76巴馬臣芝士（25克） 公仔箱論壇0 f2 W6 X+ b( ^! U4 e/ y0 [/ {3 v

: N9 C3 i" q( h白酒（25毫升）
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( _3 t( r) J7 B9 ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。清湯（100毫升） 公仔箱論壇" G/ G; L* l' f) F2 g- g

9 [- t1 [( r; @1 `3 n/ h* p5.39.217.76牛油（15克） 5.39.217.76! b- i6 k0 C) o9 K: l6 T) w

+ L  _/ A: D$ E# S5 ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。迷迭香（10克） tvb now,tvbnow,bttvb- [" y. x5 `& \' x; Z1 E1 L

$ o3 ?+ R/ `4 \; Qtvb now,tvbnow,bttvb蒜蓉/橄欖油/胡椒（各適量）
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4 }( I2 H) Q+ KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
) [9 ~. L: b5 B5.39.217.76製法：
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% g8 q( z1 w% ~( E% @/ [1.先燒熱油鑊，加入意大利飯和蒜蓉，烘約五至七秒；再加入南瓜粒及白酒，同炒。
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# M' U2 ^* a. I2 M2 P2.逐少加入清湯；再撒上胡椒及迷迭香，煮約十分鐘，至飯完全熟透。
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- F8 R. I& E* ?8 G5.39.217.763.然後加入牛油、巴馬臣芝士及橄欖油，直至南瓜飯煮至濃稠適中，即成。