[西式食譜] 南瓜意大利飯

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材料：
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意大利飯（Risotto，60克）
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4 m* s$ }8 \, u! {- n+ v5 N3 {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。南瓜（100克，切粒）
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5 h5 H/ x' Z* x; d' c2 DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。巴馬臣芝士（25克）
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4 e4 v7 F* Y+ l- a  g9 q3 Y公仔箱論壇白酒（25毫升）
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8 g( D% j% {0 ]" ~( I5.39.217.76清湯（100毫升）
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牛油（15克）
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8 T7 O1 K# f8 v5 T* w6 A迷迭香（10克） TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( q3 u2 Y0 I3 p6 K# i7 |4 D

& V/ G6 A$ M/ ]+ c2 ]$ [3 C5.39.217.76蒜蓉/橄欖油/胡椒（各適量） 公仔箱論壇: m. B6 n2 h- d6 @" d7 s" W
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製法：5.39.217.76( j9 c3 x6 R  `5 [- ?; z% ]: ?9 z

' V4 Z( b  p  w* ]& @1 jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.先燒熱油鑊，加入意大利飯和蒜蓉，烘約五至七秒；再加入南瓜粒及白酒，同炒。 公仔箱論壇4 ]. g# Y$ t" G/ v
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2.逐少加入清湯；再撒上胡椒及迷迭香，煮約十分鐘，至飯完全熟透。
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3.然後加入牛油、巴馬臣芝士及橄欖油，直至南瓜飯煮至濃稠適中，即成。