[西式食譜] 南瓜意大利飯

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意大利飯（Risotto，60克） TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# j. Y  ?6 \+ D+ `
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ t4 G- X( i7 c% H* ?0 b9 u
南瓜（100克，切粒）
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$ h% l; M. ?, g9 c5 o3 C, C* B+ J巴馬臣芝士（25克）
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& r- |9 P+ S4 ~4 |0 z) BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白酒（25毫升）
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' ~; ]; E: O" v3 F9 p! z: [5.39.217.76清湯（100毫升） tvb now,tvbnow,bttvb1 G# k+ H, x+ x1 d: D
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牛油（15克） TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 G, t! V0 U3 g, _5 o6 |+ l& t
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迷迭香（10克） TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( L2 e& F! ?' Z" l4 W3 g7 M1 G0 w

2 ^4 n, {/ ]1 W1 W  `; A( ?蒜蓉/橄欖油/胡椒（各適量）
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" O+ a9 U7 o8 y9 `tvb now,tvbnow,bttvb製法：
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1.先燒熱油鑊，加入意大利飯和蒜蓉，烘約五至七秒；再加入南瓜粒及白酒，同炒。 tvb now,tvbnow,bttvb6 L5 i' c2 ]$ }$ j

, K# P/ X9 N0 x# H' H! K% L7 D2.逐少加入清湯；再撒上胡椒及迷迭香，煮約十分鐘，至飯完全熟透。
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3.然後加入牛油、巴馬臣芝士及橄欖油，直至南瓜飯煮至濃稠適中，即成。